二节子炒面怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共6个二节子炒面相关做法

16图片

炒面『二节子荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:土豆,西红柿,普通面粉,小油菜,大肉,小甘蓝

步骤:
1、和面（冷水和面，要想面筋到些可以放适量盐搅在和面的水里）

2、将面和好揉匀，知道表面光滑！(可以揉到面成团，然后捂一会儿在揉，知道面揉匀表面光滑)

9.7分
15图片

独家新疆二节子炒面荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

份量:
1人份

准备时间:
10分钟以内

配方:二节子面,茄子,鲜香菇,毛芹,油白菜,大葱

步骤:
1、准备好下二节子面的水一锅

2、待水烧开时把面下进去

9.1分
14图片

二节子炒面——新疆味道荐

难度:
正宗

口味:
原味

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:面粉,羊肉,芹菜,青辣椒,西红柿,洋葱

步骤:
1、材料：面粉西红柿西红柿酱洋葱芹菜白菜羊肉植物油青红辣椒，胡椒粉大蒜酱油鸡精

2、在盆中加入面粉，将碗中的盐水逐渐倒入盆中然后搅和，开始和面，将面从盆中拿出来然后在案板上不停的揉。也

9.1分
13图片

二节子素炒面荐

难度:
正宗

口味:
五香

烹饪方法:
炒

配方:辣椒,豆芽,青菜,面条,洋葱,鸡蛋

步骤:
1、准备食材，我做的是1人份，所以食材比较少

2、把面切成5至10厘米左右的长度

8.8分
10图片

二节子炒面

难度:
家常

口味:
孜然味

烹饪方法:
炒

配方:大番茄,牛肉,青红椒,芹菜,白菜,洋葱

步骤:
1、牛羊肉切丝或薄片，用一汤匙酱油一汤匙酱油，适量黑胡椒粉腌上备用

2、锅里放少许油，或者像我一样不放油，小火把牛肉上切取的肥肉部分炼出油

8分
7图片

新疆二节子炒面

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:二节子面,芹菜,青椒,西红柿,葱蒜

步骤:
1、起一锅清水烧开下二节子面煮熟捞出过凉水备用

2、捞出过凉水备用

6.5分