菜辣椒怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个菜辣椒相关做法

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家常菜-辣椒毛豆炒肉沫荐

口味:
咸,家常

烹饪方法:
炒

配方:五花肉,辣椒,毛豆,生姜,蒜头

步骤:
1、准备好材料。

2、五花肉剁成肉沫，加一点盐、生抽拌匀，调入底味腌一下。

9分
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玫瑰大头菜炒辣椒

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

配方:辣椒,味极鲜

步骤:
1、玫瑰大头菜切小丁，用水洗一遍

2、辣椒切段

7.7分
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简单家常菜---辣椒炒子鸡

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:子鸡,辣椒,干辣椒,老抽,味精,花生油

步骤:
1、材料备用。

2、把鸡，辣椒洗净，切，剁成块。

7.5分
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家乡菜---辣椒炒肉丝

口味:
家常

配方:青椒,红椒,生抽,料酒,米酒,鸡粉

步骤:
1、把材料洗净备用

2、肉切条加料酒、姜、蒜、老抽、鸡蛋白、盐、胡椒粉腌制15分钟

7.4分
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家常菜----辣椒炒鸡肝

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:鸡肝,辣椒,色拉油,精盐,五香粉,味精

步骤:
1、将鸡肝清洗干净，切成小片装入盘中待用。

2、将鸡肝放入滚水锅中焯一下，捞出，过凉，装入盘中待用。

7.4分
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空心菜炒辣椒肉末

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

配方:空心菜,鸡精,生抽,料酒,猪肉,小红椒

步骤:
1、空心菜去叶留梗洗净，肉和红椒洗净

2、红椒和蒜，肉末切碎，空心菜梗切段

7.3分
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香蕉辣椒炒肉片--家常菜

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:猪肉,香蕉辣椒,青椒,洋葱,精盐,胡椒粉

步骤:
1、猪肉切片，入冰箱贮存盒，先加生抽1.5大匙，白糖1/4小匙、胡椒粉1/3小匙，高度酒1小匙，手抓至肉

2、香蕉辣椒开边去籽后切块，绿辣椒切圈，洋葱切片，顺便将3片洋葱切丝用来起锅；

7.2分
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干辣椒炒油麦菜

口味:
咸

烹饪方法:
炒

配方:油麦菜,干辣椒,蚝油,生抽

步骤:
1、油麦菜一直就是我的最爱，口感酸脆，香气扑鼻，加上干辣椒的点

2、捞出，沥干水排盘

7.1分
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快手菜之辣死人不尝命的辣椒炒虾米

配方:尖椒,虾米

步骤:
1、尖椒洗净

2、切成小丁状备用

7分
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辣椒炒紫背菜

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

配方:紫背菜,辣椒

步骤:
1、准备食材，紫背菜和辣椒。

2、紫背菜掐小段，用水冲洗干净。

6.9分