简,单
蒜,香
炒
2,-,3,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:虾爬子
1、主辅料： 虾爬子、蒜
2、把虾爬子洗净，沥干水分
家常
咸鲜
10-30分钟
配方:皮皮虾,玉米粒,青豆粒,面包糠
1、玉米，青豆，蒜瓣，生姜片，葱花
2、蒜瓣压成蒜泥，或者切碎，或者拍破，都可以
正宗
辣
配方:皮皮虾,葱段,姜丝,蒜瓣,小洋葱,花椒
1、鲜活皮皮虾
2、配料
麻辣
配方:虾爬子,青、红椒,香菜,大蒜,花椒,大料
1、 主料：虾爬子2斤
2、 副料：青、红椒、香菜、大蒜、姜 调料：花椒、大料、干红辣椒
家常,麻辣
配方:辣酱
1、 虾爬子按个捞出来，不放血，刷干净，嘿嘿
2、 洗干净后控干水分
配方:虾爬子,鸡蛋酱
1、虾爬子放入盆中，用清水清洗干净控干水份，
2、葱切葱花备用
配方:韭黄,虾爬子肉,鸡蛋,生抽,料酒,蒜片
1、主料：虾爬子肉200克、韭黄300克副料：鸡蛋2枚、泡发好的黒木耳、蒜片调料：盐、生抽、料酒
2、韭黄洗净切成段状
配方:虾爬子,鸡精,生抽,辣青椒,料酒
1、虾爬子两袋。
2、煎锅烧热倒适量油，下入虾爬子煸炒五分钟。
10分钟以内
配方:爬虾肉,韭菜,鸡蛋,泡发木耳,浅色酱油,料酒
1、韭菜摘洗干净后控水，切断备用。
2、泡发的木耳和爬虾肉清洗干净控水后备用。
香,辣
配方:杭椒,黄豆酱,葱花
1、切丁
2、提前蒸熟
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