辣腐竹怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个辣腐竹相关做法

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香辣腐竹炒肉片荐

难度:
困难

口味:
辣,香辣

烹饪方法:
炒

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:干腐竹,猪瘦肉,大蒜瓣,料酒,花椒粉

步骤:
1、腐竹提前凉水泡软，洗净

2、葱姜蒜切好

9.3分
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香辣腐竹炒肉荐

难度:
正宗

口味:
辣,香辣

烹饪方法:
炒

配方:猪瘦肉,蒜瓣,干腐竹,料酒,花椒粉

步骤:
1、腐竹提前泡软洗净

2、肉切薄片，葱姜蒜切好

9分
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自制腐竹辣条

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:腐竹,辣椒面,大葱,大蒜

步骤:
1、腐竹泡发，不知道是不是我买的腐竹质量太好了两个小时都没泡发索性泡了一晚上~

2、泡发的腐竹晾干水分，我怕不好干用蒸布还拍了拍水，就怕下油锅崩着自己~?

7.7分
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辣炒腐竹。

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:腐竹,青椒,香菜,八角,干辣椒,味极鲜

步骤:
1、将腐竹用凉水泡开，我都是前一天晚上用凉水泡上，这样泡出来的腐竹口感更好。

2、将泡好的腐竹洗净切段。

7.7分
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辣炒腐竹卤田螺

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
卤

配方:腐竹,田螺肉,葱段,红椒

步骤:
1、好人家老卤汁。

2、腐竹剪段。

7.6分
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腐竹辣条

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:干辣椒,腐竹,白芝麻,孜然,青椒,红椒

步骤:
1、腐竹提前用凉水泡五分钟，不要泡久了，好久了太软不成型。

2、干辣椒捣碎，加入一勺白芝麻辣椒。

7.5分
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香辣腐竹莲藕炒肉片

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:肉片,腐竹,豆瓣酱,干辣椒,小葱

步骤:
1、准备好原材料；

2、肉片中加入适量的盐、淀粉、生抽和料酒拌均匀腌制一下；

7.3分
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自制腐竹辣条

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
爆炒

配方:腐竹,花椒,豆瓣酱,香叶,辣椒粉

步骤:
1、腐竹拆包泡入水中，浸泡一夜，然后第二天早上拿出用厨房纸擦干，晾干余下的水分

2、凉干水分后，烧油下锅炸腐竹

6.1分
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辣炒腐竹

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

配方:尖椒,腐竹,小米椒,酱油,十三香

步骤:
1、腐竹已提前泡好

2、两种辣椒切好

6分
香辣炒:培根炒腐竹

难度:
家常

口味:
辣,香辣

烹饪方法:
炒

配方:干腐竹,培根,冰糖,酱油,辣椒面

步骤:
1、腐竹提前一夜泡好，切成菱形块

2、培根切块

2.7分