榨菜炒肉怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个榨菜炒肉相关做法

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肉炒榨菜芯荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:胡萝卜,榨菜,黑木耳,瘦肉,生抽,植物油

步骤:
1、榨菜洗净，剥去外皮

2、将榨菜芯切成0.5cm见方的小丁，用冷水浸泡3--4小时，其间换两次水

9.1分
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榨菜坨炒肉荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:榨菜坨,腊瘦肉,青椒,蒜头

步骤:
1、准备材料。

2、榨菜坨去皮洗净切成细丝。

8.7分
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榨菜炒肉荐

口味:
家常

配方:榨菜,猪肉,青红椒,胡椒粉,鸡精,食用油

步骤:
1、榨菜清洗干净，切成丝，泡水备用（一）

2、（二）

8.5分
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榨菜五花肉炒蚕豆荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:蚕豆,五花肉,榨菜丝,料酒,生抽,味精

步骤:
1、食材：蚕豆、五花肉（已切丝）、榨菜丝

2、将蚕豆剥壳、挖去上面的黑痣、清洗一下，捞出待用。

8.4分
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榨菜炒肉荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:猪肉,榨菜,青红椒,鸡精,食用油,胡椒粉

步骤:
1、榨菜洗净切丝

2、切成如图粗细

8.2分
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榨菜炒肉荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:榨菜,五花肉,豆腐,干辣椒,食盐,花生油

步骤:
1、五花肉切丁，加入食盐和油拌匀

2、姜、葱切碎，干辣椒切段

8.2分
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香干里脊肉炒榨菜荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:榨菜丝,香干,里脊肉,鸡精,料酒

步骤:
1、材料：榨菜丝

2、香干、里脊肉

8.2分
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榨菜里脊肉炒梅豆荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:榨菜丝,梅豆,里脊肉,鸡精,生抽,料酒

步骤:
1、材料：梅豆（已摘洗干净）、里脊肉（已切成丝）、榨菜丝

2、烧锅倒油烧热，下入已切好的里脊肉，加适量的料酒。

8.1分
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肉炒茄丝榨菜荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:茄子,五花肉,榨菜丝,蚝油

步骤:
1、准备好去皮的五花肉，一包榨菜，新鲜的茄子去头尾部分

2、茄子洗净去皮先切成片再改切成丝，用盐水浸泡一会

8.1分
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榨菜丝炒鸡胸脯肉

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:香菜,黑木耳,榨菜丝,鸡胸脯肉,鸡精,生粉

步骤:
1、鸡胸脯肉一块

2、切粗丝加少许盐和料酒生粉

7.9分