家常
儿童
炒
配方:香菇,茭白,胡萝卜,猪肉,虾仁,腰果
1、 准备好所有食材,所有食材可以分为2组: A组炒,B组焯~
2、 虾仁去虾线对劈,
家常
辣
炒
30分钟-1小时
配方:黄豆酱,肉末,干香菇,大葱,花椒,酱油
1、准备好所需要的材料,黄豆酱 肉末 辣椒 香菇 大葱 姜 花椒 。
2、辣椒剪碎。(也可以把辣椒烤干捏碎,最好不要用料理机打,那样会打的太碎,有一些块状的辣椒味道更好。)
咸甜,咸
炒
配方:胡萝卜,香干,新鲜香菇,豌豆,大葱,黄豆酱
1、 食材,豌豆去壳取肉
2、 胡萝卜、香干、香菇洗净,分别切成1厘米见方小丁备用
简单
辣
炒
10-30分钟
配方:鲜毛豆,胡萝卜,豆干,油豆腐,芋头,甜面酱
1、首先,我们要准备新鲜的材料:猪瘦肉、胡萝卜、豆干,这三样东西全部切成小丁,按200克毛豆肉来讲的话就
2、油豆腐也切丁大概是上三种材料的2倍的样子。
正宗
炒
配方:肉丝,胡萝卜,圆葱,香菜,豆油,沙茶酱
1、准备食材,肉丝可以是猪肉丝,鸡肉丝或牛肉丝等等均可。 若狠得下心,男票或老公肚子上割一块五花三层的炒
2、肉类我习惯从市场买回来后,一次性切好后分成小份冷冻。用前清水化开即可,要比每一餐都切肉方便。
家常
辣
炒
30分钟-1小时
配方:猪肉泥,田螺肉,胡箩卜,细辣椒粉,大蒜籽,生姜
1、、准备好田螺肉、猪肉泥
2、、准备好黄豆酱、胡箩卜、细辣椒粉、大蒜籽、生姜
家常
酱香
炒
10分钟以内
配方:黄豆嘴,猪皮,鲜红椒,干辣椒,料酒,耗油
1、黄豆嘴飞水控干
2、将猪皮洗净去毛煮熟鲜红椒切粒备用
咸鲜
炒
配方:鱿鱼圈,青红椒,竹笋,木耳,葱姜蒜,辣黄豆酱
1、 准备好所有的食材。
2、 鱿鱼圈洗净去掉黑膜,青红椒洗净切块,木耳提前泡发洗净,竹笋
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