姜丝炒牛肉怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个姜丝炒牛肉相关做法

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姜丝炒牛肉

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:牛肉,青蒜,蒜头,红尖椒,鸡精,老抽

步骤:
1、准备好所有食材

2、牛肉切薄片洗掉血水

7.9分
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姜丝炒牛肉

难度:
家常

口味:
孜然味

烹饪方法:
炒

配方:牛肉,姜丝,孜然粉,味精,胡椒粉,酱油

步骤:
1、一块牛肉，几个辣椒，喜欢吃辣就多点，葱段几段，姜两块

2、葱头切丁，其他全部切丝备用

7.6分
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宫常家的姜丝炒牛肉

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:姜丝,牛肉丝,胡萝卜丝,地瓜粉,料酒,白糖

步骤:
1、备好配料，牛肉切丝后加入1汤匙的料酒和1勺盐抓匀静置15分钟后倒入地瓜粉搅拌均匀。

2、适量油烧至7分热后放入腌制好的牛肉，稍稍过油，至肉变色后马上捞出备用。

7.4分
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月子餐系列——姜丝炒牛肉丝

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:牛肉里脊,生姜,菜籽油,生抽,蚝油,麻油

步骤:
1、菜籽油。

2、调料。

7.3分
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姜丝萝卜炒牛肉

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:牛肉,姜丝,葱段,胡椒粉,酱油,淀粉

步骤:
1、白萝卜切薄片，牛肉切薄片，姜切丝

2、牛肉加入一勺料酒，一勺油，两勺蚝油，少许胡椒粉，少许盐，少许淀粉抓均匀腌制半个小时

7.2分
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子姜丝炒牛肉

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:牛肉,子姜,大蒜,酱油,料酒,蚝油

步骤:
1、准备子姜一块，牛肉300-500克左右

2、牛肉切片，用盐，料酒，老姜丝，葱头，生抽腌制，大概15分钟就可以了

6.7分
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姜丝菜心炒黄牛牛肉

难度:
家常

口味:
蒜香

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:黄牛牛肉,菜心,姜丝,蒜头,鸡粉

步骤:
1、黄牛牛肉切片

2、牛肉，姜丝，蒜头备好

6.1分
姜丝炒牛肉

口味:
家常

烹饪方法:
炒

配方:嫩姜,牛肉,彩椒,生抽,鸡精

步骤:
1、新鲜的嫩姜

2、洗净切丝备用

4.9分
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姜丝炒牛肉

难度:
简单

烹饪方法:
炒

配方:牛肉,姜丝,黑胡椒,大蒜,料酒,生粉

步骤:
1、牛肉洗净切成薄片（或让人帮你切回来洗净即好），加盐、糖、料酒、生粉、姜丝、黑胡椒，用筷子搅和搅和，若

2、加热锅子（大火），下油，下大蒜爆香，就可以把盘子里的牛肉和所有材料都加进去炒，先炒几下，然后在加一点

3.5分
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姜丝炒牛肉

难度:
简单

烹饪方法:
炒

配方:牛肉,嫩姜,生抽,老抽,鸡精

步骤:
1、牛肉嫩姜切丝备用

2、在把生抽淀粉加入牛肉拌匀腌十分钟，太稠可加少量的水

3.2分