姜丝怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个姜丝相关做法

全部筛选 +

16图片

姜丝炒墨鱼荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:生姜,墨鱼,葱花,蚝油,白酒

步骤:
1、生姜去皮，切细丝

2、倒入适量白酒浸泡姜丝，淹没姜丝即可。浸泡10分钟捞出，用白酒浸泡可去除一部分姜丝的辛辣味，使姜丝吃起

9.5分
11图片

姜丝苦瓜炒鸡块

难度:
家常

口味:
苦

烹饪方法:
炒

配方:苦瓜,鸡脯肉,鸡精,生姜,水淀粉,料酒

步骤:
1、鸡胸脯肉用手撕成小块。

2、鸡块中加入少许水淀粉、料酒、盐煨一下。

8分
11图片

姜丝炒牛肉

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:牛肉,青蒜,蒜头,红尖椒,鸡精,老抽

步骤:
1、准备好所有食材

2、牛肉切薄片洗掉血水

7.9分
11图片

姜丝炒肉

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:嫩姜,里脊肉,美人椒,料酒,生抽,蚝油

步骤:
1、食材备好。

2、里脊肉切成细条加料酒生抽少许淀粉抓匀腌制5分钟。

7.8分
11图片

姜丝炒肉片

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:猪肉,生姜,干辣椒段,酱油,鸡精,淀粉

步骤:
1、猪肉切片。

2、放入酱油、淀粉抓匀。

7.8分
10图片

姜丝炒春菜

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:蒜末,春菜,姜丝

步骤:
1、准备好姜丝、蒜末。

2、热油，六七分热时，加入蒜末，起味。

7.6分
10图片

姜丝炒牛肉

难度:
家常

口味:
孜然味

烹饪方法:
炒

配方:牛肉,姜丝,孜然粉,味精,胡椒粉,酱油

步骤:
1、一块牛肉，几个辣椒，喜欢吃辣就多点，葱段几段，姜两块

2、葱头切丁，其他全部切丝备用

7.6分
9图片

宫常家的姜丝炒牛肉

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:姜丝,牛肉丝,胡萝卜丝,地瓜粉,料酒,白糖

步骤:
1、备好配料，牛肉切丝后加入1汤匙的料酒和1勺盐抓匀静置15分钟后倒入地瓜粉搅拌均匀。

2、适量油烧至7分热后放入腌制好的牛肉，稍稍过油，至肉变色后马上捞出备用。

7.4分
9图片

姜丝辣椒炒花甲

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:花甲,红米椒,青椒,姜丝,蒜米,葱段

步骤:
1、g花螺，用清水泡30分钟，让它把沙吐干净

2、在泡花甲螺的时候，把配菜给切好，分好，以便炒菜的时候方便些，

7.4分
9图片

月子餐系列——姜丝炒牛肉丝

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:牛肉里脊,生姜,菜籽油,生抽,蚝油,麻油

步骤:
1、菜籽油。

2、调料。

7.3分