正宗
炒
配方:芦笋,面粉,酱肉,鸡精,料酒
1、盆里放面粉、加一点盐，慢慢往里边加水一边用筷子搅成雪花状
2、再用手揉成光滑的面团（我每次吃得急比较凑和地揉下），将面团在那静置几分钟。
家常
酱香
10-30分钟
配方:咸肉,芦笋,芥花油,小葱,蒜头,生姜
1、准备好所有食材
2、咸肉切簿片
配方:鸡蛋,芦笋,鲜带子,xo酱,白米饭,洋葱
1、洋葱切丁
2、芦笋去皮洗净切小圆丁
酸
配方:酱油肉,酸笋,鲜酱油,蒜末,小米椒,红辣椒
1、酸笋浸泡一下。
2、准备酱油肉。
简,单
咸,鲜
4,-,6,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:竹笋,腊肉,料酒,小葱,生姜,大蒜
1、准备食材
2、准备生姜片，蒜片和葱花
配方:洋葱,酱肉,自制笋干,鸡精
1、材料：洋葱、自制笋干、酱肉
2、将洋葱剥去外皮清洗一下。
配方:水笋,酱肉,白糖
1、成品
2、水笋洗净，去皮，切片，再切成丝
2,-,3,人,份
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:鲜虾,笋瓜,xo酱,红椒,油盐
1、准备好原材料；
2、鲜虾去壳后， 从刀背上剥开去除虾线； 再放入盐、料酒、淀粉和姜末， 拌均匀腌制一下；
麻辣,鲜香
配方:春笋,鸡精
1、焯熟的春笋切好备用，准备好香菇酱和辣椒段
2、热锅下少许油，倒入香菇酱爆香
配方:酱肉,笋尖,鸡精
1、将酱肉切成片，待用。
2、将笋尖切开，待用。
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