家常
炒
配方:肉丝,鲜姜,生粉,味达美,葱花
1、鲜姜洗干净切片
2、再切成丝
简单
辣
10分钟以内
配方:新姜,猪后腿肉,酱油
1、准备好新鲜的姜和后腿肉一块。
2、调料备好。
鲜
1人份
2小时以上
配方:肉丝,鲜姜,酱油,胡椒粉,料酒
1、 肉切丝，用酱油，料酒调味待用。
2、 鲜姜洗净
配方:猪肉,酱油,淀粉
1、姜鲜姜切成细丝。
2、将肉切丝。
30分钟-1小时
配方:姜芽,猪里脊,葱丝,鸡精,淀粉,料酒
1、准备姜芽，里脊，各一块。
2、姜芽，里脊切丝。
配方:生抽,肉丝,料酒
1、 将肉丝倒入锅中煸炒，倒入料酒
2、 把切好的姜丝放入锅中煸炒。调味料后熟了即可。
配方:鲜香菇,老姜
1、老姜切丝,新鲜菇洗净后水分沥干
2、锅里加些油,热锅后加入姜丝稍微爆炒,让老姜香气出来
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