葱炒牛肉怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个葱炒牛肉相关做法

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姜葱炒牛肉

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:牛里脊肉,子姜,生抽,生粉,胡椒粉,料酒

步骤:
1、准备好食材

2、牛肉切好然后用生粉生抽胡椒粉料酒盐抓腌10分钟

7.8分
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酸毛葱炒牛肉

难度:
家常

口味:
酸

烹饪方法:
炒

配方:牛肉,酸毛葱,鸡精,生抽,淀粉,料酒

步骤:
1、牛肉洗净切片。

2、牛肉中加入料酒、淀粉用手抓匀，煨制20分钟。

7.3分
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沙茶酱京葱炒牛肉

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:京葱,洋葱,牛肉,辣椒干,老抽,沙茶酱

步骤:
1、准备好食材

2、京葱切片

7.3分
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圆葱炒牛肉片

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:牛肉片,圆葱,料酒,胡椒粉,生抽

步骤:
1、圆葱洗净切丝，姜切丝。

2、锅中做开水，放入牛肉片焯去血水。

7.2分
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元葱炒牛肉

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:牛肉,元葱

步骤:
1、牛肉切3mm厚的片！

2、元葱切片！

7.2分
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姜葱炒牛肉

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:牛肉,香葱段,姜丝,生抽,生粉,花生油

步骤:
1、牛肉清洗干净，冷藏过后更好切薄片。切好的牛肉放盆里，加姜丝，黑胡椒粉，盐，糖，鸡精，一点生粉，花生油

2、搅拌均匀腌制10分钟。

7分
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葱香红椒炒牛肉片

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:牛肉,红椒,大葱,玉米油,生抽,玉米淀粉

步骤:
1、油锅大火烧至六成熟，倒入玉米油，大火煸炒大葱红椒。

2、牛肉逆着纹路切片，用玉米淀粉，料酒，生抽腌制半小时，倒入与红椒，大葱大火煸炒两分钟。

6.8分
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乔州大头葱炒牛肉

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:牛肉,玉米淀粉,老抽,生抽,小苏打,胡椒面

步骤:
1、牛肉逆纹均匀地切成薄片，放在大碗里，先放生抽、老抽、糖、料酒、嫩肉粉（或BakingSoda）和胡椒

2、把大头葱切成两部分，葱头象切洋葱似的切成片儿，葱绿部分切成段，用一两块大头葱片切成丝用来炝锅；

6.7分
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姜葱炒牛肉

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:牛肉,生粉,生抽,鸡精

步骤:
1、将姜切薄片，葱切断

2、牛肉切片，辣椒切小

6.3分
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元葱炒牛肉

难度:
家常

口味:
蜜汁

烹饪方法:
炒

配方:牛肉,圆葱,蚝油,干调料

步骤:
1、牛肉切片！

2、全部切完放入盘中！

6.3分