雪菜炒肉末怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个雪菜炒肉末相关做法

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雪菜毛豆炒肉末荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:猪里脊,雪菜,毛豆,小葱,干红辣椒,料酒

步骤:
1、毛豆一斤，猪肉沫准备好，可以买猪里脊回来自己剁，上班族来不及可以直接买现成的

2、毛豆全部剥好

9.3分
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蚕豆肉末炒雪菜荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:猪肉馅,雪菜,泡蚕豆,生抽,食用油,香油

步骤:
1、雪菜在清水中清洗干净，泡到基本没有咸味了，准备好其他配料。

2、雪菜切小粒，干蚕豆提前泡软，剥去外皮，干辣椒切段，葱姜切丝。

8.4分
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肉末雪菜炒蒲瓜荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:肉末,雪菜,蒲瓜,鸡精,料酒

步骤:
1、材料：蒲瓜、肉末、雪菜（已清洗切碎）

2、将蒲瓜去皮、清洗一下。

8.3分
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肉末雪菜炒香干荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:肉末,雪菜,香干,料酒,生抽,红辣椒

步骤:
1、肉末加盐、料酒、生抽、淀粉、油抓匀腌制一会。

2、雪菜切碎。

8.2分
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雪菜炒肉末

难度:
家常

烹饪方法:
炒

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:雪菜,肉末,青椒,豆瓣酱,姜蒜

步骤:
1、将肉切成肉末，如果自己嫌太麻烦的话。可以在肉店用机器搅成肉末。

2、调料豆瓣酱。

7.8分
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肉末炒雪菜

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:雪菜,猪肉,花生油,料酒,生抽,鸡精

步骤:
1、腌制的雪菜用水冲洗干净，根据雪菜的咸度决定浸泡的时间去盐分

2、浸泡好的雪菜挤干水分切成雪菜末备用

7.8分
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雪菜荸荠炒肉末

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:荸荠8粒,姜3片,葱2根,辣椒1根,盐适量

步骤:
1、雪里红泡清水洗去泥沙，切细(梗) 、切碎(叶)

2、荸荠(图)切丁；葱、姜、辣椒切碎

7.8分
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雪菜肉末炒四季豆

难度:
家常

烹饪方法:
炒

份量:
1人份

准备时间:
10-30分钟

配方:肉末,雪菜,四季豆,料酒,生抽,油盐

步骤:
1、准备好原材料；

2、烧锅开水，加入几滴油和少许盐，将四季豆放入里面焯煮到九成熟；

7.6分
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＃春食野菜香＃雪菜利马豆炒牛肉末

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:腌制雪菜,牛肉末,利马豆,青蒜片,葱花,生抽

步骤:
1、笔者种的雪里蕻，长大了，割下来腌咸菜；

2、经过腌制的雪里蕻；

7.4分
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雪菜肉末炒黄豆

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:雪里蕻,干黄豆,猪瘦肉,干红辣椒,酱油,料酒

步骤:
1、黄豆提前12小时泡发，雪菜如果很咸放入清水中泡30—50分钟去除部分盐味后清洗干净用手捏干水分，切0

2、煮锅加水烧开，放入泡发好的黄豆煮5—7分钟煮至熟透捞出备用。

7.3分