共5个鲜牛肝菌相关做法
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10图片难度:家常
口味:鲜香
烹饪方法:炒
份量:1人份
准备时间:10分钟以内
配方:五花肉,豆瓣酱,姜蒜
步骤:1、 第一步 清洗。然后换干净水泡发，浸到菌变软后（大概半小时左右），继续清洗，要多洗几次，把内藏的沙子
2、 炒肉。在牛肝菌浸泡的过程中，可以来准备五花肉啦。热锅→倒入适量的油 爆香姜蒜。
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10图片难度:简单
口味:咸鲜
烹饪方法:炒
准备时间:10-30分钟
配方:五花肉,豆瓣酱
步骤:1、第一步 清洗。然后换干净水泡发，浸到菌变软后（大概半小时左右），继续清洗，要多洗几次，把内藏的沙子冲
2、炒肉。在牛肝菌浸泡的过程中，可以来准备五花肉啦。热锅→倒入适量的油 爆香姜蒜。
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7图片难度:家常
口味:辣
烹饪方法:炒
配方:牛肝菌,小米辣,杭椒,猪油
步骤:1、将牛肝菌杆子底部的泥土刮除，切除根部较老部位。
2、牛肝菌放细水流下冲洗干净，一定不能泡，香气会有损失。洗好后的菌子把帽子杆子分离。分别切薄片，一定要薄
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7图片 -
