木耳炒鸡片怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共7个木耳炒鸡片相关做法

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泡椒木耳炒鸡片荐

难度:
困难

口味:
泡椒味,红油味

烹饪方法:
炒

配方:鸡胸肉,木耳,胡椒粉,白糖,老抽,料酒

步骤:
1、鸡胸肉洗净，木耳提前用水泡发，洗净撕小块，姜1小块，蒜3瓣。

2、鸡胸肉切片，切葱花，姜蒜切粒，木耳。

9.6分
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木耳炒鸡片荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:鸡肉片,香醋,鲜酱油,水发木耳,绍酒,烹调油

步骤:
1、浆制鸡片；鸡片里放入少许盐、胡椒粉和绍酒抓匀。

2、然后放入适量水淀粉抓匀备用。

8.7分
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木耳冬笋炒鸡片

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:鸡脯肉,冬笋,黑木耳,淀粉,料酒,生抽

步骤:
1、准备好原材料；

2、鸡脯肉片加入适量的盐、淀粉和料酒拌均匀腌制一下；

7.9分
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红萝卜木耳炒鸡片

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:鸡脯肉,红萝卜,木耳,油盐,胡椒粉,淀粉

步骤:
1、准备好原材料；

2、鸡脯肉切成片，放入适量的盐、料酒、淀粉和蛋清；

7.9分
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黑木耳炒鸡片

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:蛋白,木耳,鸡胸肉片,香油,姜片,烹大师

步骤:
1、鸡胸肉切薄片（刚好在超市买到切好的，省了一道工），用腌料抓一抓，然后放进冷藏30分钟。

2、黑木耳洗净后用手撕成小片。

6.8分
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清肺净血黑木耳丨黄花木耳炒鸡片

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:鸡胸肉,干淀粉,姜丝,干木耳,干黄花,生抽

步骤:
1、干木耳和干黄花加水泡发，去掉老硬的根部，洗净泥沙，木耳分成小朵，黄花对半切开。

2、鸡胸肉洗净，切成片，加盐、干淀粉和油（10ml）抓拌均匀，腌制10分钟入味。

5.3分
芦笋香菇木耳炒鸡片

难度:
简单

烹饪方法:
炒

配方:芦笋,鸡胸肉,香菇,木耳

步骤:
1、芦笋去掉老的根部，斜切成段；鸡肉切成片，用生抽、料酒和芡粉拌匀腌制一会儿；香菇切片，木耳撕小块。

2、热锅冷油，下鸡肉滑炒，依次加入香菇、木耳、芦笋，放盐，翻炒。

1.7分