笋干炒腊肉怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个笋干炒腊肉相关做法

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腊肉炒笋干荐

难度:
正宗

电器:
电饭锅

烹饪方法:
炒

配方:腊肉,笋干,生抽,食用油,耗油,麻油

步骤:
1、成品图

2、需要用到的笋干用温水泡发洗干净，然后放进电饭锅煮30分钟备用（不要煮太烂，烂了没嚼劲就不好吃了，脆脆

9.8分
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青椒腊肉炒笋干荐

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:青椒,腊肉,笋干,生抽,蚝油,鸡精

步骤:
1、笋干泡发洗净

2、泡发的笋干切成段

9.3分
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笋干炒腊肉~~就是如此下饭荐

配方:腊肉,笋干,杭椒,小米辣,黄豆酱油,白糖

步骤:
1、准备食材。

2、笋干需要提前一天泡发，先用清水泡一遍，轻轻搓一下，将水倒掉

9分
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笋干炒腊肉荐

难度:
简,单

口味:
家,常

烹饪方法:
炒

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
3,0,分,钟,-,1,小,时

配方:笋干,腊肉,蒜苗,蒜瓣,生抽,老抽

步骤:
1、笋干是同事送的，提前一天热水煮二十分钟，泡了一天一夜，根据笋干和喜好的软硬程度提前准备

2、腊肉根据咸淡程度用蒸或煮的二十分钟，肉比较咸的最好用水煮，提前煮熟爆炒起来很方便，而且我买的腊肉很咸

8.3分
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腊肉炒笋干荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:腊肉,青椒,洋葱,姜丝,老抽,生抽

步骤:
1、烟熏冬笋干提前泡发切片，我是泡了一天切片后又泡了一天。

2、腊肉切片，笋干取需要的量。

8.1分
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腊肉炒笋干

难度:
家常

烹饪方法:
炒

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:腊肉1块,彩椒适量,盐适量,蒜2瓣,八角1颗,生抽1勺

步骤:
1、腊肉洗净切片，彩椒切丁，蒜切片

2、笋干用清水洗净后冷藏浸泡一夜

7.9分
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笋干炒腊肉

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:四川腊肉,生抽,青蒜,红尖椒,水发干笋,干辣椒

步骤:
1、去合适大小的腊肉

2、锅里加水，将腊肉入锅煮半小时。

7.9分
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青椒笋干炒腊肉

配方:腊肉,笋干,青椒,蒜子,油泼辣椒

步骤:
1、笋干提前泡3-4小时，洗净切断成1CM左右

2、青椒切好备用

7.6分
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笋干炒腊肉

难度:
家常

口味:
咸香

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:腊肉,笋干,小米椒,大蒜,干红椒,食用油

步骤:
1、笋干提前一天用温水泡发，洗净后，将笋干切成薄片。

2、腊肉切薄片，大蒜切斜刀，小米椒切小段。

7.6分
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笋干炒腊肉

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:笋干,腊肉,红尖椒,洋葱,青辣椒

步骤:
1、买的现成发好的笋干，洗净

2、自己家腌制的腊肉

7.4分