困难
炒
配方:牛肉,蘑菇,红椒,辣椒酱,白糖,料酒
1、牛肉洗净，沥水切丁
2、蘑菇洗净切片
正宗
孜然味
配方:牛肉,蘑菇,番茄,孜然
1、蘑菇洗净切片
2、锅热油，加入葱花炒香
一,般
咸,鲜
2,-,3,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:牛肉,白蘑菇,酱油,生粉,黄酒,蒜瓣
1、锅里烧水，水开放入白蘑菇焯一下去草酸。
2、白蘑菇切片。
简,单
家,常
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:鲜蘑,牛肉,植物油,小葱,淀粉
1、牛肉冷水浸泡半小时，泡出血水，洗净后切片。
2、把切好的牛肉片放入大碗内，加入味达美臻品蚝油1勺、六月鲜特级酱油2勺、淀粉1勺。
简单
咸鲜
10-30分钟
配方:牛肉,青椒,草菇,茭白,生姜,味极鲜
1、食材如图。
2、茭白洗净，根部如果有点老的话削一下，切成菱形片，青椒去除辣椒仔，洗净切成斜段，草菇洗净切片。
家常
配方:胡椒粉,鸡精,鸡精,牛肉,生抽,腌肉料
1、牛肉洗净切条状后加入适量的盐和鸡精、胡椒粉、生抽、料酒拌匀腌制半小时，蘑菇洗净切片，红、青辣椒切丝，
2、锅中倒入适量油烧热后放入一半的姜蒜爆香
配方:牛肉,蘑菇,白胡椒粉,淀粉,料酒,菜椒
1、牛肉切片
2、用淀粉料酒，少许盐抓匀
配方:乌冬面,洋葱,蚝油,黑胡椒酱,甜椒,蘑菇?
1、牛肉（牛里脊比较好 我的家里只有牛腩了）去冰 洗净
2、乌冬 浸泡 去淀粉 牛肉 切块或切丝 加入2个剥好的蒜 加1汤匙生抽、加2汤匙料酒 腌制片刻
配方:尖椒,红彩椒,黄彩椒,牛里脊肉,海鲜菇
1、清洗准备所需食材；
2、将尖椒、红彩椒、黄彩椒分别切条，牛里脊肉切片；
黑椒味
配方:蘑菇,香葱,尖椒,牛肉粒,鸡粉,酱油
1、备料：蘑菇洗净掰成小朵，尖椒切丝，黑椒牛肉粒开水泡5分钟，泡软即可。香葱切末。
2、锅中放入适量油，待油热后，放入香葱末儿，起锅。
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