干煸茄子怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共6个干煸茄子相关做法

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干煸豆角茄子荐

难度:
家常

口味:
麻辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:豇豆,茄子,花椒,干红椒,生抽

步骤:
1、所需食材洗净备用。

2、茄子改刀成条用凉水浸泡。

9.1分
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最普通的家常菜--干煸茄子

难度:
家常

口味:
辣,家常

烹饪方法:
炒

份量:
1人份

准备时间:
10-30分钟

配方:茄子,青椒,红椒,鸡精

步骤:
1、茄子洗净切成大片（如图）

2、用清水泡十分钟，这样炒出来的茄子不会发黑

7.6分
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最普通的家常菜－－干煸茄子

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:茄子,青椒,红椒,鸡精

步骤:
1、茄子洗净切成大片（如图）

2、用清水泡十分钟，这样炒出来的茄子不会发黑

7.5分
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茄子干煸四季豆

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:茄子,四季豆,红辣椒,黄辣椒,酱油

步骤:
1、准备食材：四季豆、黑茄子；

2、茄子切条状，清水浸泡5分钟；PS：清水浸泡可以去黑色且防氧化

7.4分
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干煸豆角茄子

口味:
家常,咸

烹饪方法:
炒

配方:茄子适,龙豆,大蒜,耗油

步骤:
1、洗干净茄子龙豆

2、龙豆切成两半茄子切成条

6.3分
超下饭的干煸茄子煲

烹饪方法:
炒

配方:茄子,五花肉,剁椒,蒜头,干辣椒,老抽

步骤:
1、五花肉切小块，茄子切段。

2、锅中入油，放多些，入葱头干辣椒蒜及剁椒

3.3分