简单
咸香
炒
30分钟-1小时
配方:豇豆,豆豉,猪肉,小米辣,生抽
1、猪肉洗净切小丁,加点生抽、淀粉抓匀,再加点植物油封一下,腌制十来分钟
2、豇豆择洗干净
正宗
酸
配方:大蒜,葱白,五花肉,青线椒,酸豇豆,红椒
1、将酸豇豆买回来在水里泡一会儿。
2、五花肉洗干净备用。
咸鲜
配方:豇豆,肉末,干辣椒,鸡精,味精,酱油
1、豇豆清洗干净。
2、切小丁。
家常
配方:豇豆,嫩肉粉,生抽,香油,葱姜蒜末,豆瓣酱
1、原材料
2、豇豆切成小颗粒
酸辣
10分钟以内
配方:酸豇豆,瘦猪肉,红米椒,蒜头,生抽,味精
1、自家泡制的酸豇豆
2、食材酸豇豆,红米椒,瘦猪肉,蒜头.
辣
配方:豇豆角,肉末,干辣椒,鸡精,老抽
1、豇豆角,肉末,干辣椒。
2、锅里热油(把肥点的肉榨出油),下豆角翻炒。
配方:肉末,豇豆角,鸡精,老抽,干辣椒
配方:肉末,酸豇豆,味精,老姜
1、材料准备好
2、将酸豇豆切成0.5厘米长,老姜切成碎末。
配方:牛肉,酸豇豆,味精,酱油,花椒粉
1、牛肉洗净后放案板上剁成肉末。
2、剁好的肉末放小碗里,加入少量的盐、酱油、花椒粉拌匀后腌制一会。
1、准备好所有材料
2、泡豇豆、小米椒洗净切段
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