鸡肉炒面怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个鸡肉炒面相关做法

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鸡肉蘑菇炒面

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:蘑菇,蒸面,鸡肉罐头,炸豆腐球,青辣椒

步骤:
1、准备好食材。

2、青辣椒切圈。

8分
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快手饭:鸡肉炒面

难度:
家常

口味:
五香

烹饪方法:
炒

配方:红色彩椒,鸡胸肉,绿豆芽,青椒,辣椒,饸烙面条

步骤:
1、把所有菜洗净，鸡肉切薄片，彩椒，青椒，葱，辣椒切丝备用。

2、鸡肉中放入五香粉，老抽抓匀，两三分钟后加入淀粉抓匀。

7.4分
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香菇鸡肉麦丽莎儿童炒面

难度:
家常

人群:
儿童

烹饪方法:
炒

配方:鸡肉,香菇,青豆,调和油,香油,食盐

步骤:
1、鸡肉切丁,用蛋清和生粉上浆备用

2、香菇切丁备用

7.2分
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鸡肉火腿肠炒面

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:鸡蛋,葱花,菜心,火锅面,红萝卜

步骤:
1、准备好炒面所需材料,把鸡肉肠,红萝卜切丝,菜心切块,葱切成葱花.

2、把鸡肉肠,红萝卜,青菜炒熟备用,注意青菜别炒太久,趁炒菜的功夫,用锅煮开水烫面.

6.8分
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鸡肉版新疆干煸炒面

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:拉条子,配菜,鸡腿,番茄酱,干红辣椒,蒜末

步骤:
1、高筋粉用清水加一小勺盐和成软硬适中的面团，揉至表面光滑盖上保鲜膜醒半个小时，然后擀成大厚片

2、用刀切成一指宽的长条，搓细用双手拉抻开，越细越好

6.8分
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鸡肉炒面

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:鸡腿,油麦菜,鸡精,黑胡椒粉,酱油,花生油

步骤:
1、鸡腿去骨取肉切成小块，油麦菜切成小段，蒜切好备用

2、热锅下油将蒜、姜炒香，再放鸡腿肉下炒，放酱油，蚝油，焖三分钟，

6.5分
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鸡肉蘑菇炒面

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:蘑菇,鸡胸,酱油,白菜,鸡蛋

步骤:
1、面煮好，过凉水

2、鸡胸肉切丁，和打碎的鸡蛋放在一起

6.1分
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鸡肉沙嗲炒面

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:蒜泥,椰奶,甜辣酱,花生酱,生抽,鸡胸肉

步骤:
1、鸡胸切片。小葱、红椒分别切片。面条煮8分熟。

2、将蒜泥、椰奶、甜辣酱、花生酱、生抽混合，搅匀备用。

5.8分
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劲辣炒面加鸡肉味泡面

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

配方:菜心

步骤:
1、菜心洗净待用

2、锅内加水，烧开，放入菜心

4.9分
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鸡肉酸菜炒面

难度:
家常

口味:
酸

烹饪方法:
炒

配方:鸡肉,平菇,黄芽菜,酸菜,干红辣椒

步骤:
1、面条煮好过水。酸菜切条。平菇撕条。黄芽菜切小块。鸡肉切小块。其余辅料均切丁。

2、锅内放适量油。六七成热就放鸡肉翻炒。油中加少量盐可防止迸溅。肉翻炒至变色加如少量花椒粉和酱油。去味上

4.4分