困难
泡椒味,红油味
炒
配方:鸡胸肉,木耳,胡椒粉,白糖,老抽,料酒
1、鸡胸肉洗净,木耳提前用水泡发,洗净撕小块,姜1小块,蒜3瓣。
2、鸡胸肉切片,切葱花,姜蒜切粒,木耳。
家常
咸鲜
10分钟以内
配方:地梨,青椒,泡椒,水淀粉,鸡精,香油
1、黑木耳泡发后洗净,地梨去皮洗净
2、准备水淀粉,青椒片和泡椒
泡椒味
配方:干木耳,眉毛肉,老抽,郫县豆瓣,胡椒面,泡姜
1、眉毛肉切丝,老姜切丝,加少量盐,料酒,胡椒面,水豆粉码味20分钟左右。
2、用开水将干木耳发涨.
1人份
2小时以上
配方:黑木耳,臀尖肉,红泡椒,姜蒜,酱油,淀粉
1、 1、木耳提前泡发,清洗干净并焯水,臀尖肉切片,加入盐、鸡精、酱油、淀粉腌制
2、 2、配料切好待用
辣
10-30分钟
配方:鸡腿,木耳,泡椒,泡姜,泡萝卜,小尖椒
1、将鸡腿肉去骨和筋
2、去骨后的鸡肉切成小丁
配方:鸡胸,大蒜,香葱,黑木耳
1、 泡椒,泡姜切碎备用,我是自己做的泡菜,里面的胡萝卜我也拿来
2、 鸡胸洗了切小块用料酒,老抽,淀粉腌制15分钟
配方:黑木耳,猪肝,地瓜粉,泡椒,鸡精,姜丝
1、黑木耳提前4小时用凉水泡发备用。
2、猪肝买回后先洗净切薄片,用水泡10分钟后再沥干水份,加入地瓜粉抓匀备用。
锅
配方:黑木耳,五花肉,泡椒,酱油,料酒
1、 黑木耳浸泡一个小时,可以加一二醋浸泡,洗干净,(一定要一片
2、 五花肉去皮,切片,倒入油、盐、酱油、料酒、姜丝,搅拌腌制1
配方:鸡蛋,木耳,大蒜头,红泡椒
1、打好3个鸡蛋,木耳洗净切好备用。
2、切好红泡椒,备用。
配方:木耳,泡椒,姜片,小米椒,小葱头,芹菜
1、 把水烧开!倒盆里放凉!放入泡椒,芹菜,姜片,蒜,冰糖,小米
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