介绍摘要

  • 配料
    绿豆芽、菠菜等
  • 是否含防腐剂
  • 主要原料
    粉丝
  • 调料
    盐、八角、葱、姜等
  • 中文名
    麻辣粉丝汤
麻辣粉丝汤是以粉丝、绿豆芽、菠菜、熟猪肝片、生菜、木耳为主料,油、盐为辅料的菜品。

简介

最喜欢吃麻辣涮了,可每次吃完回来都口渴难忍。喝好多水,肚子撑的鼓鼓的还是感觉渴,儿子不愿意了,非得要在家做。麻辣涮无非就是一锅好味的浓汤,食材可以自己随意的。
用餐人数:1-2人

制作步骤

1
葱 姜 蒜 辣椒 八角 花椒备好
2
锅中加油烧热 炸豆瓣酱至干 加入辣椒 葱 姜 蒜 八角 花椒
3
加入清水(高汤更好) 鸡精 盐煮
4
煮十分钟左右下入泡软的粉丝
5
继续加入绿豆芽
6
开锅后下入菠菜 生菜 葱花 撒上花椒粉 胡椒粉
7
盛入碗中