京酱怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个京酱相关做法

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【微体兔菜谱】酱香浓郁！京酱肉丝荐

口味:
甜,家常,咸

烹饪方法:
炒

配方:猪里脊,大葱,鸡蛋,春卷皮,淀粉,甜面酱

步骤:
1、准备食材。

2、将里脊肉切成3毫米厚的薄片，再切成3毫米宽的细丝。

8.6分
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京酱素三丁荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:土豆,胡萝卜,黄瓜,洋葱,熟甜面酱,胡椒粉

步骤:
1、土豆350克、胡萝卜140克、黄瓜150克、洋葱80克、熟甜面酱40克、胡椒粉2克、酱油5克、鸡粉2

2、先把土豆、胡萝卜去皮。

8.1分
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京酱鸡片

难度:
家常

口味:
酱香

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡胸肉,生抽,淀粉,白糖,番茄酱,甜面酱

步骤:
1、鸡胸肉洗干净。

2、切成片，用生抽、盐、淀粉腌制15分钟。

7.9分
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京酱肉丝超简单做法，肉丝爽滑，酱香浓郁，大人孩子都喜欢，比饭店做的还好吃！

难度:
简单

口味:
咸香

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:里脊肉,大葱,甜面酱,料酒,白糖,老抽

步骤:
1、里脊肉切丝，放入冷水中洗一下。

2、大葱斜刀切丝，放入盘中备用。

7.8分
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京酱香辣素什锦

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:鲜藕丁,土豆丁,胡萝卜丁,洋葱丁,香干丁,尖椒丁

步骤:
1、炒勺中注入适量烹调油，先下入干辣椒和葱花炒出香味，然后倒入黄酱炒香，酱炒香后倒入胡萝卜和香干煸炒。

2、把胡萝卜炒至稍微发软便可倒入藕丁和土豆丁煸炒，然后烹入酱油炒匀。

7.8分
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京酱平菇丝

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

份量:
1人份

准备时间:
10-30分钟

配方:平菇,食用油,鸡精,番茄酱,甜面酱

步骤:
1、原料图。

2、锅中水烧开，放入平菇焯水2分钟，捞出。

7.5分
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京酱爆炒墨鱼仔

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:小墨鱼,青椒,洋葱,蒜头,豆豉,小米辣

步骤:
1、材料详细（如图）

2、先将料头，热锅加油爆炒香。

7.5分
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京酱肉丝￨酱香浓郁肉丝滑嫩

口味:
家常

烹饪方法:
炒

配方:猪后腿肉,葱白,甜面酱,生抽,香油,胡椒粉

步骤:
1、猪后腿肉切丝，葱白切丝，猪肉中加入2勺料酒，小半勺盐，1小

2、碗中加入3勺甜面酱，2勺糖，2勺料酒，1勺生抽，1勺胡椒粉

7.4分
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京酱素肉丝—素食

难度:
家常

口味:
酱香

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:素肉丝,黄瓜,水淀粉,甜面酱

步骤:
1、准备材料。（素肉丝、黄瓜、姜切片、甜面酱、水淀粉、糖、盐、容器）；

2、将素肉丝用开水泡3-5分钟！（泡到用手抓起时蓬松的感觉）；

7.4分
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沙茶酱京葱炒牛肉

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:京葱,洋葱,牛肉,辣椒干,老抽,沙茶酱

步骤:
1、准备好食材

2、京葱切片

7.3分