泡姜泡椒怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共6个泡姜泡椒相关做法

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泡椒子姜牛肉

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:花展牛肉,芹菜,老姜,泡仔姜,泡椒,植物油

步骤:
1、牛肉洗净，切粗丝，调入淀粉拌匀。

2、将老姜洗净切成丝，泡仔姜切成片，泡椒剁碎，芹菜洗净切成段。

6.5分
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泡椒酸姜炒鸭

难度:
家常

口味:
酸

烹饪方法:
炒

配方:鸭肉,姜酸泡椒,料酒,生抽,耗油

步骤:
1、把酸用水冲洗一下，切小块备用

2、烧热锅放一点点油（肥鸭可以不用放），把洗净控干水的鸭子放入锅里炒

6.3分
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泡椒兔（也叫泡姜兔）

口味:
家常,辣

烹饪方法:
炒

配方:泡姜,泡椒,大葱,青花椒,泡酸菜,料酒

步骤:
1、兔腿买回老洗干净，宰成大拇指一样大的块，用料酒（黄酒）、盐

2、这是腌制好的兔腿，用锅烧水准备焯烫一下

6.1分
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嫩姜泡椒炒肉

难度:
简单

口味:
泡椒味

烹饪方法:
炒

配方:嫩生姜,瘦肉

步骤:
1、生姜蒜辣椒泡椒洗净切好

2、瘦肉洗净切薄片用盐生粉腌十五分钟

5.5分
泡姜泡椒炒墨鱼

难度:
家常

口味:
泡椒味

烹饪方法:
炒

配方:墨鱼,泡姜,泡红椒,大葱

步骤:
1、墨鱼洗干净切成你喜欢的形状。芹菜不要叶子，杆子切成段。

2、泡姜和泡椒适量（建议多放一点），都切碎。蒜剥好。大葱切成小粒。

3分
泡椒肉丝炒嫩姜

难度:
家常

口味:
泡椒味

烹饪方法:
炒

配方:鲜嫩生姜,泡椒,猪瘦肉,青椒,香油,生粉

步骤:
1、鲜嫩生姜洗净去皮切丝，青椒切丝

2、猪瘦肉切丝后用生粉，几滴生抽和料酒腌制一会儿

2.7分