尖椒回锅肉怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个尖椒回锅肉相关做法

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尖椒回锅肉荐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:尖椒,胡萝卜,生抽,花椒

步骤:
1、带皮五花肉一条，洗净后放入凉水锅里，加葱段、姜片、花椒

2、大火烧开后转小火，煮15-20分钟左右

9.2分
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【怡汝私房宴客菜】尖椒回锅肉荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:熟五花肉,青红尖椒,葱头,葱花,蒜片,姜片

步骤:
1、尖椒回锅肉食材。

2、尖椒和葱头清洗关键切成菱形片。

8.6分
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尖椒冻魔芋炒回锅肉荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:冻魔芋,回锅肉,尖椒,大蒜,麻辣鲜

步骤:
1、冻魔芋切块！

2、回锅肉切片！

8.4分
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豆豉尖椒回锅肉荐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:猪后腿肉,大葱,苦瓜,尖椒,豆豉,白糖

步骤:
1、将放入冷水锅中，煮至五花肉9成熟关火，原汤浸泡五花肉至冷却

2、后腿肉凉透后捞出切片

8.3分
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尖椒回锅肉荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:猪五花,尖椒,榨菜丝,花椒,豆豉,生抽

步骤:
1、准备所需食材，忘记放豆豉了

2、肉冷水下锅、加姜片、花椒粒、料酒煮25分钟左右，以筷子能刺穿肉为准，煮肉同时把尖椒切滚刀，姜蒜大葱切

8.3分
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尖椒回锅肉

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:熟回锅肉,尖椒,豆瓣酱,老抽,鸡粉,白糖

步骤:
1、准备食材（回锅肉煮好的）

2、回锅肉切薄片，尖椒切姑娘滚刀块，姜蒜切片

7.6分
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四川尖椒炒回锅肉

难度:
简,单

口味:
家,常

烹饪方法:
炒

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
1,0,-,3,0,分,钟

配方:尖椒,猪肉,豆瓣酱,老抽,食盐,白糖

步骤:
1、准备猪肉、青椒

2、青椒切条状，放入食盐腌制5分钟

7.6分
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麻辣味尖椒炒回锅肉

难度:
家常

口味:
麻辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:猪肉,尖椒,八角,花椒,蒜头,花生油

步骤:
1、准备所有食材：煮好的猪肉，尖椒，姜，蒜头，八角，花椒。

2、姜和蒜头切片。

7.5分
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尖椒回锅肉

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:五花肉,辣椒

步骤:
1、准备食材。五花肉400克、辣椒（螺丝椒）5个、蒜适量、姜适量、葱适量。（本道菜中，我选用的是螺丝椒，

2、锅中倒入适量的清水，然后将五花肉放入锅中，再放入1勺盐、2勺料酒、1个大料。大火烧开后转小火煮20分

7.4分
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尖椒回锅肉

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:五花肉,红尖椒,绿尖椒,豆瓣酱

步骤:
1、锅里水烧开把五花肉放进去煮8到10分钟肉有点软可以用筷子扎进肉里为止……

2、把材料准备一下五花肉放凉以后切成薄片辣椒切好姜切丝蒜切瓣

7.1分