家常
咸鲜
炒
10-30分钟
配方:西红柿,生抽,大葱,生姜,大蒜
1、阿根廷红虾从冷冻室取出后冷水解冻。
2、剪掉虾枪,开背去虾线。
家常
泡椒味
炒
配方:豆瓣酱,鸡精
1、大火把锅烧热后倒油
2、加半汤勺豆瓣酱和蒜片炒香(豆瓣酱本身很咸不用加盐)
家常
炒
配方:鸡蛋,面包糠,蒜泥,黑胡椒,花生碎
1、阿根廷红虾冷水化冻,掐头拉出肠线。没有拉出肠线的也没关系,每只虾要开下背,开背的时候取掉肠线就好
2、鸡蛋打散,加点盐和黑胡椒,盐只要加一点点就好了,因为这种虾本身就带点咸味。然后把开完背的虾擦掉多余水