家常
咸鲜
炒
10-30分钟
配方:辣椒,虾仁,白菜,香菜,花椒,味精
1、准备原材料白菜、虾仁、葱、姜、蒜、香菜备用
2、虾仁去掉纱线洗净沥干水份备用
配方:虾仁,鸡精,食用油,大蒜,料酒,小葱
1、将虾仁挑出虾线清洗干净,调入两汤匙料酒和一汤匙玉米淀粉,抓拌均匀腌制十分钟。我是用鲜虾剥出来的虾仁,
2、白菜选择比较嫩的白菜,洗净后直接用手撕成小片,不要用刀切,真的是两个味道。
其它
配方:葱末,大青虾仁,淀粉,食用油,料酒,鸡汁
1、准备食材,小白菜洗净,葱姜切末,青虾仁去虾线洗净,其它调味料备齐
2、青虾仁加入料酒,少许盐,淀粉抓匀备用
10分钟以内
配方:虾仁,圆白菜,胡萝卜,料酒
1、虾仁解冻后,洗净,控水后,放入适量的料酒,少许的盐腌制。
2、胡萝卜切片,圆白菜手撕小片。
配方:虾仁,白菜,料酒
1、 鲜虾去壳去肠线用盐,料酒腌10分钟
2、 白菜切小条
简单
清淡
配方:虾仁,秀珍菇,小白菜,料酒
1、食材:虾仁(已清洗)、秀珍菇(已清洗)、小白菜(已清洗切开)
2、烧锅倒油烧热,下入已清洗好的虾仁,加适量的料酒。
配方:圆白菜,木耳,干虾仁,鸡精,酱油
1、买的干虾仁,抓出一点用水提前泡泡
2、黑木耳也提前用温水泡发,我这是泡好的
正宗
辣
配方:辣白菜,虾仁,五花肉,土豆,香葱,生抽
1、香葱切葱花,姜切姜丝
2、辣白菜取出,切块
配方:泡菜,虾仁,蟹肉棒,豆腐,韩国辣酱,麻油
1、油混入麻油加热,加葱丝
2、豆腐小块煎一下,顺便加韩国辣酱煎
配方:大白菜梗,太白粉,胡椒粉,橄榄油,蒜头,虾仁
1、虾仁洗净,放入腌料搅拌均匀放置10分钟;白菜梗洗净切粗丝;蒜头切片
2、煮一锅水,将虾仁汆烫至变红后捞起沥干备用
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