简单
辣
炒
10分钟以内
配方:尖椒,鸡蛋,花生油,食盐,鸡精
1、尖椒洗净。
2、尖椒切丝。
家常
配方:有机秋葵,鸡蛋,青辣椒,红辣椒,植物油,葱花
1、备好食材
2、秋葵洗净切去“小帽子”
配方:番茄,鸡蛋,尖椒,酱油
1、西红柿烫一下去皮,切成小块。鸡蛋打散加点盐先入锅炒一下备用。
2、热锅凉油
咸鲜
配方:尖椒,鸡蛋
1、准备好主料
2、鸡蛋打散
配方:青红尖椒,食盐,花生油
1、尖椒洗干净,掰成合适的大小,鸡蛋搅拌好备用。
2、锅里放油,加热到7分热。
配方:鸡蛋,尖椒
1、备好材料;
2、尖椒切碎,葱切末,鸡蛋打散
30分钟-1小时
配方:大辣椒,鸡蛋,胡椒粉,料酒,菜油
1、将辣椒开半,去囊去籽,切成条,蛋打散,放盐2/3小匙、胡椒粉1/2小匙,打至蛋白和蛋黄混合均匀,再加
2、用平底不粘锅,将蛋液摊薄来煎成较薄的蛋块;
1、尖椒去籽切成细圈。
2、鸡蛋打散成蛋液。
咸香
10-30分钟
配方:尖椒,鸡蛋,柿子,鸡粉,花生油
1、把柿子切块,尖椒切块。
2、鸡蛋打入碗里,用筷子搅拌均匀。
配方:青椒,鸡蛋
1、青椒洗净后切斜段
2、葱切葱花
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