困难
炒
配方:鸡蛋,南瓜花,食用油,红辣椒末
1、一手掐住花蒂部，一手捏住花尖
2、轻轻一拉，花朵跟花蕊就分离了，只用花朵。
配方:南瓜花,鸡蛋,青椒
1、 准备好材料；
2、 南瓜花前头比较硬的梗部剪去，把花朵中间的花蕊摘取;
家常
配方:南瓜花,木耳,鸡蛋,食用油
1、新鲜南瓜花去茎去蒂，去芯，清洗一下。
2、将南瓜花放人盆里倒入适量凉水加少许食盐，浸泡3分钟左右。取出。。
简,单
咸,鲜
4,-,6,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:南瓜花,乌鸡蛋,蒜头,辣椒,生抽,食盐
1、主料：南瓜花（20-30朵）乌鸡蛋 3个 配料：辣椒（随自已口味来定） 蒜头，半颗 盐：少许 生
2、将南瓜花清洗干净。掰成3cm宽的条（一朵花掰成4-6片） 把花蕊去掉（一般不食用）花杆去老皮，一丝丝
配方:鸡蛋,南瓜花,蔬之鲜
1、南瓜花除去花蕊和花萼。
2、择好的南瓜花放水里洗净。
简单
原味
10分钟以内
配方:嫩南瓜,鸡蛋
1、南瓜切细丝，葱切碎。
2、鸡蛋放入葱花打散。
配方:鸡蛋,火腿肠,南瓜花,玉米油
1、南瓜花去除花芯、外面绿色的花托。洗净后用盐水泡十分钟后，清洗干净控水
2、准备材料：鸡蛋打散火腿肠切成小段葱姜蒜切碎备用
配方:南瓜花,鸡蛋,辣椒
1、南瓜花洗干净，里面的花心摘掉，茎上的毛毛撕掉，辣椒切好，蒜拍碎
2、鸡蛋打好
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