尖椒怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个尖椒相关做法

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让您胃口大开的美食——尖椒木耳炒豆腐荐

难度:
正宗

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:豆腐,尖椒,黑木耳,肉末,蒜末,料酒

步骤:
1、干黑木耳提前泡发，去除头部杂质，洗净撕成一小朵。

2、豆腐洗净切厚片，三角形的或四角形的都可以。

9.8分
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尖椒木耳炒豆腐荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:黑木耳,豆腐,肉末,尖椒,鸡精,老抽

步骤:
1、干黑木耳提前泡发，去除头部杂质，洗净撕成一小朵。

2、豆腐洗净切厚片，三角形的或四角形的都可以。

9.8分
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瓠子尖椒炒肉片荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:瓠子,胡萝卜,尖椒,猪前腿肉,蒜瓣,生姜粉

步骤:
1、猪后腿肉一块，刮去肉丝表面脏东西，洗净，备用

2、将肉皮割下，肥肉连着一部分瘦肉切下，这两块用来做醋溜白菜，剩余瘦肉，做这道瓠子炒肉片

9.7分
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尖椒腐竹炒肉荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:干腐竹,青尖椒,红尖椒,猪后腿肉,鸡精,生抽

步骤:
1、干腐竹一把，提前泡水，泡至腐竹变软，我冷水泡了三个钟头

2、去皮猪后腿肉适量，今天肉有点少了，清洗一下，备用

9.7分
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西红柿尖椒炒茄子荐

难度:
正宗

口味:
酸甜,家常

烹饪方法:
炒

配方:西红柿,圆茄子,花椒粒,青辣椒,新鲜大蒜

步骤:
1、家常茄子必备的四样材料：茄子、辣子、西红柿、新鲜大蒜。

2、茄子洗净，保留外皮，切成小块，过清水漂洗一下，捞出。

9.7分
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尖椒白玉菇炒肉荐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:白玉菇,尖椒,猪腿肉,料酒,食用油,生抽

步骤:
1、猪腿肉100g清洗一下

2、猪肉切丝，备用

9.7分
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茄子最好吃的一种做法【西红柿尖椒炒茄子】荐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
烧

准备时间:
10分钟以内

配方:圆茄子,西红柿,青辣椒,新鲜大蒜,花椒粒

步骤:
1、家常茄子必备的四样材料：茄子、辣子、西红柿、新鲜大蒜。

2、茄子洗净，保留外皮，切成小块，过清水漂洗一下，捞出。

9.7分
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尖椒炒大肠荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:猪大肠,尖椒,植物油,酱油,料酒,泡红椒

步骤:
1、买回的猪大肠已清理干净；

2、流水下再冲洗一下；

9.6分
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西红柿尖椒炒茄子荐

难度:
困难

口味:
家常

烹饪方法:
炒

配方:茄子一个,西红柿,青椒,大蒜,花椒,生抽

步骤:
1、家常茄子必备的四样材料：茄子、辣子、西红柿、新鲜大蒜

2、茄子洗净，保留外皮，切成小块，过清水漂洗一下，捞出

9.6分
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尖椒洋葱炒猪腰荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:尖椒,洋葱,猪腰,料酒,生抽,淀粉

步骤:
1、食材：尖椒（已清洗）、洋葱（已清洗）、猪腰（已清洗）

2、将清洗好的洋葱和尖椒放在案板上切开，待用。

9.4分