困难
炒
配方:花蛤,老黄瓜,鲜鸡汁,芝麻油,红辣椒
1、准备食材。
2、老黄瓜去皮去瓤。
正宗
配方:猪瘦肉,老黄瓜,胡椒面,菜籽油,干淀粉,味精
1、老黄瓜一根洗净去皮去瓤,切成薄片;葱摘洗干净切成段。
2、青红尖椒、姜、蒜切丝备用。
配方:老黄瓜,肥羊粉,十三香,白醋,红烧酱油,白糖
1、老黄瓜去籽,
2、把老黄瓜切成入图的,长方形片片
家常
咸鲜
10-30分钟
配方:老黄瓜,土豆,青椒,红椒,五香粉,鸡精
1、准备好土豆老黄瓜青红椒
2、土豆去皮切片用水泡洗两遍捞出控水
配方:老黄瓜,土豆,葱花,味素,十三香,白糖
1、 把老黄瓜去皮去瓤洗净,把土豆去皮洗净
2、 把土豆切片放入锅里焯至断生
糖醋
配方:瘦肉,地瓜粉,老黄瓜,老抽,白糖
1、材料图
2、瘦肉切片用少许老抽盐白糖醋地瓜粉抓匀,老黄瓜去皮去瓤洗净切片,姜切片蒜切碎
酸,咸
10分钟以内
配方:老黄瓜,咸蛋黄
1、还是之前那根2斤多重的老黄瓜,一半用来凉拌,一半用来热炒,老黄瓜去皮去瓤洗净。
2、老黄瓜先切长条,再切成段。
配方:老黄瓜,小土豆,红椒,五香粉,生抽
1、老黄瓜去皮洗净,切开去籽去瓤;小土豆去皮洗净,红椒洗净备用。
2、小土豆切片,冷水浸泡出淀粉后捞出控净水分,老黄瓜切片,红椒切片。
五香
配方:猪肉,土豆,老黄瓜,五香粉,酱油,蚝油
1、主要材料。
2、黄瓜和土豆去皮切片,肉也切片。
简单
配方:老黄瓜,火腿肠,玉米油
1、两根老黄瓜去皮,取一小节火腿肠。
2、老黄瓜切成片。
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