猪肝炒木耳怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个猪肝炒木耳相关做法

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木耳炒猪肝荐

难度:
困难

烹饪方法:
炒

配方:生猪肝,干淀粉,酱油,料酒,小米椒,黄瓜

步骤:
1、取新鲜猪肝一块，500克左右，清水洗净后备用。

2、将猪肝切成薄厚均匀大小适中的片，放入碗中。

9.8分
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木耳炒猪肝荐

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:猪肝,洋葱,生抽,淀粉,料酒,辣椒

步骤:
1、把洋葱切块，黑木耳泡发洗净。

2、把猪肝浸泡洗净，先切条再切片。

9分
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木耳炒猪肝荐

难度:
家常

口味:
酸,咸

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:干木耳,猪肝,香葱,香菜,料酒,香醋

步骤:
1、猪肝洗净切片。

2、香葱香菜切段备用。

8.7分
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木耳炒猪肝荐

难度:
简,单

口味:
咸,鲜

烹饪方法:
炒

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
2,小,时,以,上

配方:猪肝,黑木耳,泡椒,泡姜,花生油,食盐

步骤:
1、准备好原材料，干木耳提前泡发

2、木耳入锅煮熟，控去水分待用

8.4分
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黑木耳圆白菜炒猪肝荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
2小时以上

配方:圆白菜,黑木耳,猪肝,料酒,淀粉,生抽

步骤:
1、食材：圆白菜（已撕开清洗）、黑木耳（已泡发清洗）、猪肝（已切片浸泡在清水中）

2、将浸泡好的猪肝尽量去掉血水，捞出控干一些水分，加适量的料酒。

8.4分
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木耳炒猪肝荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:猪肝,泡发木耳,蒜末,姜末,鸡粉,生粉

步骤:
1、一准备食材

2、猪肝切薄片，加入两茶匙料酒，少许盐，胡椒粉，生粉拌匀腌制十分钟

8.2分
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香芹木耳炒猪肝荐

难度:
简,单

口味:
家,常

烹饪方法:
炒

份量:
4,-,6,人,份

准备时间:
1,0,-,3,0,分,钟

配方:猪肝,木耳,香芹,牛奶,食盐,花生油

步骤:
1、猪肝买回来后先洗净再切成薄片

2、加入适量的牛奶浸泡10分钟

8.2分
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猪肝木耳炒瘦肉

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:瘦肉,猪肝,木耳,黑胡椒粉,芝麻香油,味精

步骤:
1、干木耳用水泡发，清洗干净备用

2、猪肝和瘦肉分别清洗干净

8分
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木耳洋葱炒猪肝

配方:猪肝,紫皮洋葱,水发木耳,葱末姜末,酱油,料酒

步骤:
1、由于现在猪饲料的诸多问题，我们会担心肝脏里有重金属或毒素，

2、猪肝洗好切斜刀片，接着用适量料酒、少许盐、五香粉抓一下猪肝

7.4分
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木耳红椒炒猪肝

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:猪肝,黑木耳,红椒,姜蒜

步骤:
1、猪肝切片（加酱油，料酒，淀粉，姜末，蒜片拌匀腌制10分钟），木耳泡发洗净（我是在超市买的泡好的，只需

2、炒锅热油（比平常炒菜油多些）下猪肝爆炒

7分