简单
辣
炒
10分钟以内
配方:蘑菇,尖椒,青椒,鸡蛋,生抽,淀粉
1、尖椒切菱形片
2、青椒切小块
咸,家常
配方:小公鸡,尖椒,料酒,酱油,白糖
1、 在超市里买的小公鸡，个头不大；
2、 准备尖椒，不辣的；
正宗
配方:西红柿,鸡蛋,尖椒,白糖,味精,料酒
1、西红柿洗净，准备一把小勺（家里常用的小汤匙就可以）
2、一手拿西红柿一手拿小勺，从上往下的刮西红柿
家常
酸甜
10-30分钟
配方:尖椒,生姜,小米椒,蒜瓣,鸡胗,胡椒粉
1、成品图来一张。
2、将所有材料洗净切好。
配方:生姜,葱头,紫苏,辣椒,料酒,大蒜
1、需要的东西都切好备用
2、冰冻的大鸡腿，切丁备用
配方:鸡胸肉,尖椒,干红辣椒,生抽,料酒,植物油
1、鸡肉切丁
2、放入1勺生抽1勺料酒，1勺淀粉，抓匀，腌制一会儿
配方:猪肉,尖椒,生抽,食用油,香油,葱丝
1、准备好材料。（尖椒去蒂去籽清洗干净）。
2、葱姜切丝，素鸡切稍厚一点的片，尖椒切块，猪肉切片，用料酒，酱油，淀粉腌片刻。
配方:杏鲍菇,尖椒,鸡蛋,生抽
1、杏鲍菇切片。
2、葱切丝。
咸鲜
配方:鸡蛋,尖椒,大豆油,味素
1、碗中打入两个鸡蛋，打散
2、鸡肉肠切片备用！注：我这里没用猪肉肠，因为我老公爱吃鸡肉的
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