简单
辣
炒
10分钟以内
配方:蘑菇,尖椒,青椒,鸡蛋,生抽,淀粉
1、尖椒切菱形片
2、青椒切小块
正宗
配方:西红柿,鸡蛋,尖椒,白糖,味精,料酒
1、西红柿洗净，准备一把小勺（家里常用的小汤匙就可以）
2、一手拿西红柿一手拿小勺，从上往下的刮西红柿
家常
酸甜
10-30分钟
配方:杏鲍菇,尖椒,鸡蛋,生抽
1、杏鲍菇切片。
2、葱切丝。
咸鲜
配方:鸡蛋,尖椒,大豆油,味素
1、碗中打入两个鸡蛋，打散
2、鸡肉肠切片备用！注：我这里没用猪肉肠，因为我老公爱吃鸡肉的
配方:鸡蛋,火腿肠,尖椒,鸡精,生抽,食用油
1、准备好需要的食材。
2、尖椒切成块，火腿肠斜刀切成片。
配方:水发木耳,青尖椒,鸡蛋,红尖椒,洋葱,鸡精
1、木耳提前泡好撕成小块，尖椒切块
2、把鸡蛋搅匀
配方:白胡椒,鸡精,食用油,葱姜蒜个,尖椒,鸡蛋
1、尖椒洗干净。
2、片开切成丝。
配方:鸡蛋,香菇,尖椒,大蒜,花生油,蚝油
1、准备好食材
2、鸡蛋打散备用
配方:火腿,鸡蛋,尖椒,花椒,生抽,耗油
1、准备的材料。
2、把鸡蛋打散，火腿切片，尖椒切丝。
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