蒜蓉辣椒酱怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个蒜蓉辣椒酱相关做法

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蒜蓉辣椒酱荐

难度:
一,般

口味:
香,辣

烹饪方法:
炒

份量:
4,-,6,人,份

准备时间:
3,0,分,钟,-,1,小,时

配方:青线椒,红椒,小米椒,大蒜,生姜,精盐

步骤:
1、准备主要原材料。（辣椒共用了3种，如果非常能食辣的，可以加大小米椒的用量，总用量约500克即可）

2、三种辣椒，用淡盐水浸泡10分钟后，洗净捞起沥水。

9.9分
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蒜蓉辣椒酱炒龙虾尾荐

难度:
一,般

口味:
香,辣

烹饪方法:
炒

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
3,0,分,钟,-,1,小,时

配方:龙虾尾,香菜,芝麻,料酒

步骤:
1、买回来的小龙虾尾清洗干净后在开水中焯一下再从洗干净沥干水分备用

2、锅中倒入适量油加热放入蒜片爆香

9.1分
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蒜蓉辣椒酱爆炒田螺荐

难度:
正宗

口味:
辣

烹饪方法:
炒

配方:田螺,料酒,香菜,白糖,蚝油,味极鲜

步骤:
1、田螺提前两三天吐尽泥沙。田螺洗净，剪去尾部，再用清水养一两个小时后，再清洗干净

2、清洗干净的田螺，沥干水备用

8.9分
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蒜蓉辣椒酱炒年糕荐

难度:
正宗

口味:
辣

烹饪方法:
炒

配方:年糕,菜心,芝麻,清水,植物油

步骤:
1、准备所需食材和李锦记蒜蓉辣椒酱

2、菜心洗净切段，李锦记蒜蓉辣椒酱加少许清水调匀

8.2分
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蒜蓉辣椒酱炒包菜荐

难度:
正宗

口味:
辣

烹饪方法:
炒

配方:包菜,葱蒜,干红辣椒

步骤:
1、李锦记蒜蓉辣椒酱备用

2、包菜整片拨下，清洗干净，用手撕成片，硬梗弃之

8.1分
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纯手工自制的“蒜蓉辣椒酱”

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:小红辣椒,蒜头,白醋,熟油,鸡精

步骤:
1、在市场上挑新鲜的小红椒，将辣椒和蒜洗干净，晾干水！（一定要晾干！）菜刀和砧板也洗干净，晾干；

2、辣椒和蒜的比例可根据个人的喜好。我辣椒和蒜的比例是1.5:1，然后将辣椒和蒜分别剁碎；

7.5分
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蒜蓉辣椒酱

难度:
简,单

口味:
糊,辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
1,小,时,-,2,小,时

配方:指天椒,蒜头,食用油,糖 5克,生抽

步骤:
1、准备好所有需要的材料

2、指天椒洗干净，先沥干水分，再用厨房用纸吸干水分

7.4分
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蒜蓉辣椒酱炒五花肉

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

配方:五花肉,青辣椒,红辣椒

步骤:
1、准备李锦记蒜蓉辣椒酱、天成一味鲜酱油

2、五花肉洗净切成薄片，青红辣椒切成小块，蒜、姜切末，葱切葱花备用

7.3分
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蒜蓉辣椒酱炒蚕蛹

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:蚕蛹,味精

步骤:
1、蚕蛹买到鲜活的今天打算爆炒一下将蚕蛹洗净沥干水份备用

2、蚕蛹放入开水中焯一下大约3-5分钟煮熟后盛入盘中晾凉

7.3分
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蒜蓉辣椒酱

口味:
家常,辣

烹饪方法:
炒

配方:朝天椒,蒜蓉,姜末,高度白酒

步骤:
1、朝天椒洗干净晾干

2、朝天椒，姜，蒜切沫

7.1分