简单
原味
炒
10分钟以内
配方:西芹,百合,火腿片,黑木耳,蒜头,辣椒
1、准备好所有辅材
2、百合和黑木耳要提前几个小时泡发
家常
配方:火腿,西芹,生抽,食盐,红椒
1、备好食材;
2、西芹洗净,择去叶子,如图从茎杆结节部分或两头轻轻掰开除去老化的纤维;
清淡
30分钟-1小时
配方:火腿肠,西芹,胡萝卜,青椒,玉米油,生抽
1、油锅烧至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒青椒和火腿肠。
2、加入少许生抽大火煸炒。
2小时以上
配方:素火腿,西芹,粉丝,味精
1、食材:素火腿、粉丝(已泡软)、西芹(已清洗切开)
2、将素火腿拆开包装切取100克放在案板上切开,待用。
配方:火腿,胡萝卜,西芹,鸡精,鸡酱
1、将西芹切小段,胡萝卜切丝,蒜切末
2、锅中烧开适量的水放入西芹和胡萝卜焯熟
配方:火腿,西芹,鸡粉,味精,大蒜,花生油
1、火腿切块,西芹切段,红辣椒切段,大蒜切碎备用
2、锅中放油烧热放入火腿
配方:火腿,芹菜,豆干,香油,花椒粉,干红辣椒
1、芹菜切段,豆干和火腿都切条待用,蒜、姜切沫,辣椒切丝备用。
2、热锅加适量植物油。
配方:火腿,西芹,鸡精,水淀粉
1、西芹洗净切片,火腿,葱蒜切片
2、拿一个净碗倒入少许土豆淀粉加少许水搅匀,至水淀粉待用
五香
配方:西芹,火腿肠,花椒,五香粉
1、把西芹洗净切成斜段,火腿切成片。
2、葱洗净切成斜片,姜洗净去皮切成丝。
10-30分钟
配方:西芹,火腿,胡萝卜
1、西芹洗净切片,胡萝卜洗净切片,火腿切片,葱切段,蒜切片。
2、锅中加水,烧开,放入西芹焯熟捞出
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