简,单
咸,鲜
炒
1,人,份
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:煮方便面,银鱼干,胡萝卜,姜蒜,食用油
1、用料：煮方便面70克，明太鱼籽烤海苔5克，银鱼干5克，胡萝卜55克，葱1根，姜蒜适量，焙煎芝麻沙拉汁
2、银鱼干洗净，用清水浸泡至涨发后捞出，备用。
简单
咸香
10-30分钟
配方:胡萝卜,隔夜饭,食用油
1、用料：胡萝卜50克，隔夜饭150克，明太鱼籽烤海苔10克，葱1根，姜蒜少许，盐少许，食用油适量。
2、分别将葱姜蒜洗净，姜蒜拍碎剁成细末，葱去掉葱须切成葱花。
正宗
配方:胡萝卜,猪肉末,料酒,葱姜蒜个,蒜苔,生抽
1、蒜苔掐头去尾洗干净。
2、切成小丁。
家常
煮
1人份
10分钟以内
配方:蒜苔,猪前腿肉,胡萝卜,风味豆豉,老抽酱油,生抽
1、备好食材。
2、胡萝卜先切段，再切四边成方形，切片，切成细条。蒜苔切段。二者长短均匀。胡萝卜是圆的，切成方之后切片切
咸鲜
配方:瘦肉,胡萝卜,蒜苔,料酒,酱油,白糖
1、原料准备好；
2、猪肉洗净入锅中煮至用筷子可以轻松穿过；
配方:猪肉,鸡蛋,胡萝卜,蒜苔,干辣角,食用油
1、蒜苔，胡萝卜切小段
2、姜小丁，辣角切开
配方:胡萝卜,雪菜,石岙苔,味精,料酒
1、这是洗干净的石岙苔
2、石岙苔和胡萝卜
蒜,香
2,-,3,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:蒜苔,猪肉,胡萝卜,淀粉,料酒,酱油
1、猪肉切丁，加淀粉、料酒上浆
2、蒜苔洗净，胡萝卜洗净~削皮
甜
配方:蒜苔,鸭蛋,胡萝卜,料酒
1、蒜苔、胡萝卜、鸭蛋洗净。
2、蛋打在碗中，加盐、料酒、少许水搅散。
配方:蒜苔,胡萝卜,猪瘦肉
1、分别将各食材处理好，猪柳肉切条用盐、油、生粉腌渍10分钟； 用一小碗装上少许鸡汁、少许砂糖、少许生抽
2、热锅落油先把肉条快炒七成熟装碟待用，千万别炒到全熟否则再翻炒则会柴口不好吃。
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