咸,鲜
炒
1,0,-,3,0,分,钟
配方:土豆,黄瓜,红辣椒,味精
1、土豆去皮和黄瓜洗净备用
2、葱姜蒜切成小粒
家常
清淡
配方:黄瓜,土豆,花椒,干辣椒,大葱,白醋
1、黄瓜洗好，切片切丝。
2、土豆切丝，过水两次，沥水备用。
咸鲜
10-30分钟
配方:黄豆嘴,植物油,鲜酱油,清水
1、黄豆嘴清洗干净，葱蒜切碎
2、锅中放适量植物油，放葱蒜炒香
简单
10分钟以内
配方:黄豆芽,柿子椒,生抽,食用油
1、食材备好
2、豆芽焯水断生捞出过凉控水
配方:黄豆,胡萝卜,黄豆酱,生抽,味精,色拉油
1、提前泡发一晚上的黄豆，反复清洗。
2、下锅略煮一下。
配方:毛豆,生姜,大蒜,白糖,鸡精
1、准备好所有食材。
2、热锅加油放入生姜大蒜炒香。
配方:黄豆芽,蒜苗,香油,红椒,花椒粒,味精
1、黄豆芽洗净。
2、蒜苗洗净切断，红椒切丝，姜切丝，葱切葱花。
配方:黄豆,生抽,葱花
1、用70g黄豆经过4天左右的时间发好的黄豆芽
2、择去根部清水冲洗一遍（因为是自己发的豆芽很干净的）
配方:豆腐,韭黄,鸡蛋,香油
1、韭黄洗净控水切丝，豆腐切块，鸡蛋打散；
2、蛋液加一点点清水，搅拌均匀，锅里加油倒入蛋液煎，凝固了就盛出；
配方:黄豆芽,蒜苗,红椒,料酒,味精,花椒粒
1、黄豆芽洗净，蒜苗洗净切断，红椒切丝，姜切丝，葱切葱花
2、锅内放油，七成热时放入花椒、葱花和姜丝煸炒出香味
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