鲜苔怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共6个鲜苔相关做法

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鲜鱿炒韭苔

难度:
家常

口味:
鲜

烹饪方法:
炒

配方:鲜鱿鱼,韭苔,酱油,料酒,姜丝

步骤:
1、韭苔切段，头部去除1公分，去除花蕾，洗净。

2、花蕾去除。没用的。

7.9分
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蒜苔鲜虾意大利面

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:意大利面,蒜苔,瘦肉,玉米油,胡椒粉,生抽

步骤:
1、大火烧开，加入意大利面煮至10分钟捞出待用。

2、荤菜类与素菜类食材备齐。

7.8分
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酱炒韭苔脆虾仁#酱香鲜#

口味:
家常,咸鲜,爽

烹饪方法:
炒

配方:海虾,韭菜苔,胡萝卜,玉米油

步骤:
1、准备食材：将海虾去壳和头部，用苏达和盐搓洗，用水洗净后再用

2、起油锅放入姜丝。

6.6分
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蒜苔鲜笋脆骨肉

难度:
简单

口味:
脆

烹饪方法:
爆炒

配方:鲜笋,蒜苔,脆骨肉

步骤:
1、脆骨肉，洗净，切块放入适量食用油、盐、生抽，腌至入味

2、利用腌制时间将鲜笋洗净、切片蒜苔洗净，切条剥好若干颗蒜粒，切块

5.6分
韭苔鲜鱿鱼须

难度:
家常

口味:
香辣

烹饪方法:
炒

份量:
1人份

准备时间:
10分钟以内

配方:韭苔,鲜鱿鱼须,泡椒,姜蒜

步骤:
1、1把所有的食材清洗干净，鲜鱿鱼须除去表面的黑皮，鲜鱿鱼须和韭苔切段，姜蒜切碎，泡椒切小粒。

2、2汤锅内坐水，放入姜片，倒入少许料酒，把鲜鱿鱼须焯烫一下，然后冲凉备用。

3.6分
尖椒蒜苔炒鲜鱿

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:新鲜鱿鱼,蒜苔,红尖椒

步骤:
1、鲜鱿去皮,去头留须切段(切法看图),加腌制鱿鱼的调料搅拌均匀后腌制半小时.锅里煮开水,倒入腌制好的鲜

2、蒜苔撕去老梗与蒜尾,切段,锅里煮开水,倒1小匙食用油,放入蒜苔焯熟捞起沥干水份备用

2.2分