简单
辣
烧
10-30分钟
配方:黄花菜,草菇,新鲜猪肉,芹菜,辣椒,生粉
1、黄花菜用冷水泡40分钟,温水20分钟,热水10分钟,按自己的时间按排
2、备好辣椒、肉、草菇芹菜、姜、蒜
锅
配方:草菇,猪肉,料酒,耗油,红椒,青椒
1、 备所需的材料
2、 将草菇表面的黑色部分清洗干净，并放水里泡5-10分钟
咸,鲜
炒
1,0,-,3,0,分,钟
配方:北虫草,金针菇,猪里脊肉,玉米油,大葱,大蒜
1、备料
2、北虫草，去掉根部
家常
咸鲜
30分钟-1小时
配方:洋葱,蒜瓣,猪柳肉,青辣椒,姜片,草菇
1、准备好食材。
2、鲜菇洗净并在头顶切十字花，洋葱切丝，青辣椒切段，姜切片，蒜瓣拍碎，猪柳肉切薄片备用。
正宗
配方:草菇,鸡腿,蚝油,橄榄油,生抽,老抽
1、食材：鸡腿和草菇。
2、将草菇洗净，切半。
家常,咸,咸鲜
配方:肉丝,草菇,花菜,草菇,蚝油,生抽
1、 食材：肉丝、草菇、花菜。草菇洗净。
2、 花菜洗净，弄成小朵。
一,般
家,常
2,-,3,人,份
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:瘦肉,草菇,蚝油
1、准备好材料
2、瘦肉切片，用油、盐、蚝油腌10分钟
配方:食油,糖辅料,盐辅料,食油辅料,豉油辅料,生粉辅料
1、肉丝加入辅料拌匀，醃15分钟
2、蒜瓣和姜片一起跺成姜蒜蓉
简,单
配方:五花肉,草菇,红辣椒,青辣椒,蚝油,生抽
2、五花肉切薄片。
配方:草菇,牛肉,生粉,酱油
1、首先把牛肉洗净切片 （记得把水沥干点 切牛肉要逆纹切）
2、姜切丝 把牛肉加姜丝 料酒 盐 酱油 生粉调味 最后倒入一大勺油 放一边腌制
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