正宗
辣,香辣
炒
配方:粉丝,木耳,植物油,老干妈,白糖,豆瓣酱
1、准备好食材，以备待用。
2、将粉丝洗净，泡于开水中，约5分钟。
简,单
家,常
2,-,3,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:西葫芦,红辣椒,小米椒,干木耳,食醋,蚝油
1、准备好所需食材，小米椒忘记放在上面了
2、木耳提前一小时用水泡发，并淘洗干净后撕成小块
家常
辣
10分钟以内
配方:白菜,黑木耳,杭椒,五花肉,干红辣椒,花椒粒
1、黑木耳提前泡发好并清洗干净，如果有太大朵的撕成小块。
2、白菜斜刀切成片，杭椒切片。
辣,麻辣
配方:瘦肉,木耳,中洋葱,葱花,胡椒粉,麻辣酱
1、准备好材料，木耳提早用水泡开，洗干净，去蒂
2、木耳焯开水两分钟后过凉水
酸,辣
配方:木耳,白菜,辣椒酱,陈醋,香葱,大蒜
1、白菜洗净，切块
2、香葱切段；大蒜切碎
配方:香菇,鸡胗,木耳,味极鲜,干辣椒,辣椒
1、鸡胗煮熟了后切片备用
2、香菇洗净切片备用
香,辣
配方:白菜,木耳,胡萝卜,猪肉,生抽,料酒
1、白菜洗净切块，菜梆和菜叶分开。厚的菜梆从中间切薄。木耳泡发撕朵，猪肉切片，葱姜蒜切沫。胡萝卜切片。
2、锅里油热，放入猪肉，可以先放偏肥的肉，在油里多煸一会儿。
配方:香菇,木耳,鸡珍,小辣椒,红尖椒,青蒜
1、准备好所有食材
2、香菇，木耳洗净对半切开
4,-,6,人,份
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:干木耳,五花肉,红辣椒,大蒜,花生油,料酒
1、准备食材：干小木耳、五花肉、红辣椒、大葱；
2、木耳用清水浸泡1小时，洗净，捞出沥干水；PS：木耳小，干净、非常好，不需要切
配方:卤猪皮,青椒,木耳,辣椒酱,陈醋,生姜
1、木耳提前泡发，洗净，撕小朵
2、卤猪皮切丝
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