家常
炒
配方:鸡蛋,杏鲍菇,大蒜,蚝油,温水
1、准备材料,杏鲍菇、鸡蛋、大蒜。
2、把杏鲍菇洗干净切片。大蒜切片。
咸鲜
10-30分钟
配方:丝瓜,鸡蛋,蚝油,生抽,小米椒,白糖
1、丝瓜两个,去皮洗净。
2、切稍宽的斜片
简单
10分钟以内
配方:丝瓜,鸡蛋,蚝油,辣椒,大蒜
1、大蒜、辣椒切段
2、丝瓜去皮切块,鸡蛋打散
配方:牛肉,鸡蛋,生抽,小苏打,生粉,木耳
1、牛肉切薄片用生抽、盐、小苏打、生粉拌匀,放入冰箱冷冻十分钟
2、木耳用清水泡开洗净,粉丝温水泡开剪成小段,荷兰豆摘净洗净
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