甜
儿童
炒
配方:紫薯,山药,牛奶,白糖,白凉粉,白糖
1、 紫薯山药分别洗净，去皮，大火蒸熟
2、 然后用原汁机研磨成泥，也可以用稍冷却后，装进保鲜袋，用擀面
家常
2小时以上
配方:紫薯,山药,糖粉
1、煮好的白芸豆用搅拌机搅成细腻的泥状。
2、把搅拌好的豆沙倒入平底锅内，小火慢炒，感觉水份蒸发，有点干的时候，加少量的油，继续炒，共加油三次即可
咸鲜
30分钟-1小时
配方:豆腐,青菜椒,红菜椒,香葱,蚝油
1、准备一些紫山药汤圆面团。做法见：http://home.meishichina.com/space-
2、豆腐切成1.5厘米的方块后用沸水焯一下去除豆腥味。
简单
配方:紫薯,燕麦,红枣,山药,糯米,小米
1、枣切小丁。
2、紫薯去皮，切片。
配方:山药,紫薯,豌豆,白糖
1、山药去皮，切薄片
2、紫薯洗净，豌豆放碗里，和山药一起入蒸锅里，蒸大约半个小时
简,单
家,常
1,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:山药,紫薯,温水
1、山药切片。
2、紫薯去皮切片。
清淡
爆
10-30分钟
配方:紫山药,青笋,红菜椒,蔬之鲜
1、水发黑木耳洗净后撕成小朵备用。
2、莴笋去叶去皮洗净后切成薄片，蒜去皮切片，红椒去籽洗净切小块备用。
配方:紫山药,鸡精,猪油
1、将紫山药去皮洗干净。
2、切成薄片。
配方:紫米,山药,黑豆,大米,冰糖
1、黑豆2把。
2、紫米一把。
配方:山药
1、将野生紫灵芝用水冲洗一下。山药洗净，削皮。
2、把紫灵芝切成一块一块的。山药也要切成滚刀块。（切完以后，注意下一下手。紫灵芝块和山药也要冲一下。）
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