简单
酸辣
炒
数天
配方:娃娃菜,苹果,大蒜,生姜,五花肉,柠檬醋
1、做泡菜猪肉第一步是——做泡菜,就是辣白菜
2、准备食材
简单
咸鲜
炒
10分钟以内
配方:新鲜豆豉,油渣,小辣椒,小番茄,大蒜
1、新鲜豆豉(如果没有的可以用干豆豉,只是没有那么柔软,口味上会有一些欠佳,也可以用纳豆来代替哦)
2、油渣,就是纯的猪肥肉,熬炼猪油后的减肥版肥肉。
简单
辣
炒
10-30分钟
配方:羊肉,大蒜,剁椒,干辣椒段,青椒,花椒
1、准备食材:羊肉切片;青辣椒切丝;大蒜切片,生姜切片
2、锅中放油爆香姜蒜
简单
麻辣
炒
10-30分钟
配方:莲藕,香菜,鱼腥草,辣子鸡丁,生抽,辣椒
1、莲藕、香菜、鱼腥草洗净
2、莲藕切小块,鱼腥草、香菜切小
简单
辣
炒
10-30分钟
配方:魔芋,绿豆芽,独头蒜,辣椒,韭菜,西红柿
1、准备好食材,魔芋切片;辣椒切圈;绿豆芽洗净;大蒜切片;西红柿切小
2、锅中加油烧热,下入大蒜、辣椒炒香,倒入西红柿炒出汁,加入魔芋翻炒均匀
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