肉水怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个肉水相关做法

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五花肉荷兰豆炒水笋

难度:
简单

口味:
咸甜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:五花肉,荷兰豆,水笋,生抽,白糖

步骤:
1、食材：熟五花肉（已切片）、荷兰豆（已摘洗）、水笋（已清洗切段）

2、将已摘洗好的荷兰豆下入清水锅中焯开至断生，捞出。

7.4分
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水腌菜炒肉

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:青椒,瘦肉,小米椒,水腌菜,醋精

步骤:
1、水腌菜清洗干净、切粒

2、瘦肉清洗干净、切粒、用油、盐、腌制10分钟

7.2分
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水笋炒肉

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:五花肉,水笋,鸡精,小葱,小葱,蒜头

步骤:
1、水笋去皮洗净，斜刀切片

2、五花肉切片，蒜头切粒

7.2分
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尖椒五花肉炒水笋

难度:
简单

口味:
咸甜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:熟五花肉,尖椒,水笋,生抽,白糖

步骤:
1、食材：熟五花肉（已切丝）、尖椒（已清洗）、水笋（已清洗）

2、将已清洗好的水笋和尖椒放在案板上切开，待用。

7.1分
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水闷油豆腐小炒肉

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:肉丝,蒜头,味精,芝麻油,酱油

步骤:
1、将油豆腐洗净，手撕成两半；肉丝去血水；青辣椒切丝；蒜头剁碎成小丁。

2、将油倒入锅内烧至6成熟，把肉与少许蒜头小丁倒入锅内爆炒片刻，爬开至一旁；加入青辣椒如果翻炒约2分钟，

7分
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水笋炒肉

难度:
家常

口味:
五香

烹饪方法:
炒

配方:五花肉,水笋,生抽,五香粉,老干妈,花生油

步骤:
1、水笋剥皮洗干净

2、五花肉洗净切块姜切碎备用

6.8分
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傣族风味——水腌菜炒肉

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:猪里脊,水腌菜,小米辣,蒜末,大芫荽,柠檬

步骤:
1、准备好原材料。

2、锅中热油，将猪里脊翻炒。

6.4分
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水笋炒肉

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:猪肉,酱油,水笋半斤

步骤:
1、水笋洗净切好。

2、蒜米一个。

5.9分
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水腌菜炒肉

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:大芫荽,猪里脊,水腌菜,小米辣,蒜末,柠檬

步骤:
1、锅中热油，将猪里脊翻炒

2、放入小米辣，大芫荽，和蒜末翻炒

5.8分
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水笋炒肉

配方:瘦肉,水笋,大红椒,大蒜,鸡精

步骤:
1、 1:锅烧热放油，把水笋放进去，翻炒至半熟

2、 2:放红椒进去翻炒两分钟，水笋红椒盛起。

4.9分