家常
咸鲜
炒
10分钟以内
配方:野葱,鸡蛋
1、野葱处理干净
2、鸡蛋打散备用
配方:食用油,浓酱油,淀粉
1、4杯食用油,春酱600g倒入锅中
2、小火,翻炒,油开了,翻炒大概10-15分钟,待油渗透到春酱中,倒出多余的油(可用于炒菜等)即可完成炒
配方:蒲公英,花生油,生抽,花椒,豆瓣酱,辣椒面
1、葱切葱花放入一个小碗中,加入生抽、辣椒面和五香粉拌匀
2、蒲公英去根去老叶洗净控干水分
辣
配方:鸡毛菜,黄豆酱,辣椒,酱油,胡椒粉,香油
1、准备食材
2、油热放入葱花、蒜片、辣椒爆香
1人份
配方:鸡蛋,面粉,生菜,豆瓣酱
1、1鸡蛋打入碗中,加面粉打匀。
2、2锅加热后,倒入少许油,倒入鸡蛋。
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