双冬怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个双冬相关做法

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一个人的晚餐之香煎鳕鱼柳&双菇炒乌冬荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:鳕鱼柳,黑胡椒粉,沙拉酱,乌冬,金针菇,蟹味菇

步骤:
1、解冻鳕鱼柳，洗净，沥干，加入适量盐和黑胡椒粉腌制20分钟。

2、处理金针菇和蟹味菇，切掉尾部

9.1分
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炒双冬荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:干冬菇,冬笋,高汤,洋葱,生抽,水淀粉

步骤:
1、准备材料。

2、冬菇用温水泡发，切2半。挤干水，备用。

8.3分
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素烧双冬荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:冬笋,干香菇,酱油,白糖,黄酒,香油淀粉

步骤:
1、干香菇提前洗净用温水泡发，备冬笋、葱段、姜片

2、香菇片开，冬笋切块

8.2分
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大炒勺家的招牌菜“双冬雪菜扣肉” 荐

难度:
家常

口味:
五香

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:五花肉,八角,桂皮,香叶,葱段,姜片

步骤:
1、扣肉使用材料图。

2、荷叶夹制作方法；面粉里放入干酵母、泡打粉和白糖拌匀，然后用30度的温水和面。

8.2分
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减肥降脂晚餐-双耳冬瓜汤and辣炒苦瓜

配方:苦瓜,冬瓜,大蒜,酸辣汤料,生抽,鸡蛋一枚

步骤:
1、首先把苦瓜洗净去瓤(不爱吃苦味的刮瓤时刮的干净些，可以适当

2、把木耳切成丝、银耳揪成小朵。这样好熟、吃的时侯口感还脆脆的

7.7分
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双椒冬笋鸡片

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡胸,冬笋,彩椒,淀粉,料酒,小米椒

步骤:
1、准备食材。

2、鸡胸，冬笋切片，彩椒切小块。

7.6分
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绝佳的酱汁——双汁炒乌冬

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:乌冬面,洋葱,鸡蛋,胡萝卜,四季豆,蚝油

步骤:
1、乌冬过水焯熟，捞起过冷水

2、洋葱切片，胡萝卜切丝，四季豆切小粒

7.4分
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双汁炒乌冬

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:乌冬面,鸡蛋,胡萝卜,四季豆,番茄酱,蚝油

步骤:
1、乌冬过水焯熟，捞起过冷水

2、洋葱切片，胡萝卜切丝，四季豆切小粒

7.4分
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肉片炒双冬

难度:
简,单

口味:
家,常

烹饪方法:
炒

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
1,0,-,3,0,分,钟

配方:冬笋,蚝油,酱油,鸡粉,淀粉

步骤:
1、猪肉切片，用少许盐、酱油、鸡粉、淀粉搅拌均匀，腌制一会。冬菇提前浸泡软。冬笋浸泡片刻

2、冬菇切丝、冬笋切块

6.9分
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【徽菜】徽式双冬

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:冬菇,冬笋,上海青,鸡精,酱油,植物油

步骤:
1、准备的材料。

2、茭白洗净切片，冬菇洗净切片，上海青洗净一切二。

6.8分