瓜酱怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共8个瓜酱相关做法

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酱香里脊肉炒瓜丁

难度:
家常

口味:
酱香

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:青瓜,里脊肉,豆瓣酱,料酒,白糖,鸡精

步骤:
1、食材：青瓜

2、里脊肉（已清洗）

8分
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小瓜木耳XO酱炒带子

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:云南小瓜,鲜带子,黑木耳,红辣椒,XO酱,蚝油

步骤:
1、档主已经撬掉一层外壳，拔掉头上的水草了，如果清蒸就留这下面这片壳，最前面这个有膏

2、用刀子沿壳剔下这个贝柱，去掉所有黑黑的东西（BB啥的），图2是全部处理干净的带子，那些裙边是可以吃的

7.9分
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【食尚擂台】上海崇明农家菜，原汁原味才精彩——白扁豆炒酱包瓜

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:白扁豆,酱包瓜,橄榄油

步骤:
1、、白扁豆和酱包瓜准备好。

2、、取适量白扁豆，冲洗掉表面泥沙，放入锅内加适量水煮10分钟。

7.2分
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白扁豆炒酱包瓜

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:白扁豆,酱包瓜,橄榄油

步骤:
1、白扁豆和酱包瓜准备好。

2、取适量白扁豆，冲洗掉表面泥沙，放入锅内加适量水煮10分钟。

7.2分
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酱炒角瓜

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:角瓜,黄豆酱,豆油,葱末,蒜末,姜末

步骤:
1、角瓜洗净备用。

2、角瓜切成薄片。

6.4分
酱炒瓜鸭血

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:酱瓜,鲜鸭血,蒜薹,木耳

步骤:
1、新鲜鸭血入清水小火炖熟

2、凝固后用水冲去沫子切小条沥水待用

4.4分
素XO酱炒胜瓜

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:素XO酱,胜瓜,蘑菇

步骤:
1、．胜瓜刨皮，刨时保留少许绿皮，洗干净，切滚刀块待用

2、．蘑菇洗干净，切厚片待用

2.2分
三文鱼芥末酱炒培根瓜条

难度:
家常

口味:
芥末味

烹饪方法:
炒

配方:培根,黄瓜

步骤:
1、准备三文鱼芥末酱.培根.黄瓜

2、炒锅加油烧热

2分