家常
酸辣
炒
10分钟以内
配方:九眼莲,肉片,木耳,葱丝,姜丝,白醋
1、九眼莲一根
2、横切后直径达八九厘米，质地细密，食之无渣，清脆可口。
正宗
配方:九眼莲,肉片,黑木耳,葱丝,姜丝,泡椒可选
2、横切后直径达八九厘米，质地细密，食之无渣，清脆可口
配方:芹菜,鸡精,生抽,食用油,大蒜,料酒
1、将猪肉切成片状放入容器中，加生抽、料酒、玉米淀粉和少许盐，抓拌均匀再淋入一汤匙食用油，拌匀后腌制十分
2、莲藕洗净削去外皮，切成薄片用清水冲洗掉表面淀粉，再放入水中浸泡防止氧化变色。
咸鲜
10-30分钟
配方:莲菜,猪里脊,胡萝卜,水法木耳,绍酒,淀粉
1、备食材。
2、莲菜切片。
简单
辣
配方:莲菜,猪肉,红椒,五香粉
1、所需食材准备就绪。
2、肉切片，葱姜蒜红椒改刀。
简,单
咸,鲜
2,-,3,人,份
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:猪肉,黑木耳
1、准备1截九眼莲；横切后直径达八九厘米，质地细密，食之无渣，清脆可口
2、
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