蒜蚝怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共7个蒜蚝相关做法

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金蒜蚝汁墨鱼仔荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:小墨鱼仔,红甜椒,西兰花,大蒜,姜末,蚝油

步骤:
1、主要原料。

2、姜切末备用。

9.3分
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蒜末生蚝

难度:
家常

烹饪方法:
爆炒

配方:蒜苗,生蚝,花椒,生抽,老酒,白糖

步骤:
1、准备好食材。

2、把蚝放入洗菜篮子左右筛的同时直接开水咙头把脏东西冲走，淀粉粗盐倒入装有生蚝的盆子里，反复轻轻的搓洗，

7.7分
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蒜末生蚝

难度:
家常

电器:
烤箱,搅拌机

烹饪方法:
爆炒

配方:香葱,大蒜头,生蚝,鸡精,生抽,海天蚝油

步骤:
1、先生蚝里放点盐和水清洗

2、在开水里烫一下，捞起来备用。

7.4分
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蒜香味生蚝大作战

难度:
家常

口味:
蒜香

电器:
烤箱

烹饪方法:
小炒

配方:生蚝,红椒,其他调料

步骤:
1、将蒜剁碎~碎碎碎！特别强调。（我还不够碎啊）葱花红椒少许切小块。 ps：蒜严禁打成泥 / 嘿

2、撬开生蚝清水洗净沥干

6.5分
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菜男蒜茸生蚝肉

烹饪方法:
炒

配方:生蚝肉,生姜末,蒜蓉,干辣椒末,葱花粉丝,蚝油

步骤:
1、新鲜生蚝洗净沥干摆盘。粉丝用温水泡软

2、油锅中小火烧热，将蒜蓉倒入锅中煸炒，加入少许盐，炒至金黄色

5.7分
蒜腊炒蚝鼓

口味:
咸

配方:蚝鼓,腊肠,腊肉,蒜苗,青椒,干辣椒

步骤:
1、准备好材料，蚝鼓跟腊肉用温水浸泡，蚝鼓泡1小时左右，腊肉泡

2、把蒜苗切段，青椒切块，浸泡好的腊肉跟腊肠切薄片。

4.6分
蒜辣炒蚝豉

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

份量:
3-6人份

准备时间:
10分钟以内

配方:小蚝豉,绿尖椒,蚝油,白砂糖,姜丝,绍酒

步骤:
1、1准备食材。

2、2蚝豉加水泡软，洗净泥沙。加姜丝和绍酒拌匀，然后放入蒸锅，大火隔水蒸10分钟。

3.1分