大碗怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个大碗相关做法

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让你爱不释口的小酱菜，配着能吃三大碗米饭~ 荐

口味:
辣,咸

烹饪方法:
炒

配方:黄瓜,酱油,生姜,大蒜,干辣椒,花椒

步骤:
1、黄瓜7-8根吧，看着多实际上晒完就很少了

2、花椒、大蒜、生姜、干辣椒、白糖

8.8分
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大碗花菜荐

难度:
正宗

烹饪方法:
水煮

配方:五花肉,花菜,生抽,洋葱,姜末,红椒

步骤:
1、准备的食材。

2、花菜用小刀掰成小块，洗净沥水。

8.5分
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美好香辣酱，十大创意菜品之大碗肝片

难度:
正宗

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:泡椒,莴笋,青笋头,芹菜,猪肝,餐餐香

步骤:
1、要准备些神马原料呢？泡椒、莴笋、青笋头、芹菜、猪肝and餐餐香。然后，我第一次了解到，青笋跟莴笋不是

2、肝片也是要上料腌一下滴，来一点生粉和盐。这样肝片会比较入味，而且嫩度刚刚好哟！

7.9分
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拌一大碗饭，辣炒章鱼

烹饪方法:
炒

配方:章鱼,大头菜,胡萝卜,大葱,辣椒,粉条

步骤:
1、先在热水侵泡粉条

2、泡成像图的粗度

7.7分
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大碗有机花菜-咸肉版

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:有机花菜,咸肉,红辣椒

步骤:
1、将菜花一个个拆下来，洗干净

2、放入沸水中焯一下捞起

7.6分
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大碗花菜

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:花菜,五花肉,食用盐,食用油,味精,白糖

步骤:
1、五花肉提前淖水，切薄片，花菜洗干净，用手掰小块。

2、锅倒入油，烧至约120℃左右。

7.5分
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白族十大碗

难度:
家常

烹饪方法:
小炒

配方:鸡肉,排骨,玉米,黄瓜

步骤:
1、粉蒸肉

2、不记得名字了

7.3分
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大碗长豆角

难度:
家常

烹饪方法:
爆炒

配方:长豆角,大蒜,辣椒,瘦肉

步骤:
1、瘦肉切成肉沫，大蒜拍散切粒，辣椒切段

2、长豆角对半折断

7分
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大碗花菜

难度:
家常

烹饪方法:
爆炒

配方:猪肉,韭菜,菜花,老抽,生抽,十三香

步骤:
1、菜花要先在水里泡一会

2、开水锅里汆烫

6.7分
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能吃三大碗的下饭菜【米豆腐肉泥】

烹饪方法:
焖

配方:葱切末,姜切末,豆瓣酱,生抽

步骤:
1、将米豆腐切成拇指宽正方形小块

2、一汤匙植物油烧热（不用放很多油,因为后边的肉泥会有很多油出

5.5分